125gr de chocolate para fundir
80gr de manteca tmp ambiente.
3 huevos
125gr de azúcar
80gr de harina leudante
2cdas de cacao en polvo
Una pizca de sal
Para el Flan:
300 ml de leche
4 huevos grandes
120 gr de azúcar
Caramelo: 4cdas de azúcar1cdita de agua
Crema un poquito
PREPARACIÓN;
.batir todo lo del bizCochuelo..
Dejarlo aparte, mezclar los ingredientes del flan y dejarlo .. En un molde savarin, hacer el caramelo.. Y colocar, primero el bizcochuelo y luego el flan.. Llevar al horno, bajo, Baño María, por 40 min aprox. O hasta que el palillo salga saco en la parte del bizCochuelo. Se va a separar solo en el horno..
El bizCochuelo queda en la base, y el flan arriba.. espero que les guste . es una delicia!!
Aclaro la foto no es mía,
, pero ésta es la foto de ésta receta...
RECETA COMPARTIDA POR Natalia Rivero de Rossi
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