Tortas de manteca (muy fáciles de hacer)

Estás tortas de polvorón son un dulce de cuaresma, típicos en Andalucia, concretamente en Sevilla, se amasa a mano, son muy fáciles y rápidas de hacer, ideales para desayunar o merendar con un buen café. La rica combinación de sus ingredientes, naturales y aromáticos, da como resultado un sabor muy rico y tradicional lleno de agradables matices. Os animo a probar estás riquísimas tortas de polvoró ...

Muchas veces le pregunto a mi abuela Carmen que me cuente recetas de cuando ella vivía en el campo. Me gusta escuchar esas historias sobre todo porque siento mucha curiosidad por saber cómo se hacían antes los panes, ciertos dulces, refrescos, el queso, el jabón, la meloja…. Y tantas otras cosas que hoy en día o no existen o ya no se parecen en nada a sus orígenes. La cosa es que mi abuela en much ...

Hola, hoy toca receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog Tothom a la cuina en el que cada mes visitamos los países de Europa para conocer su repostería y este mes nos quedamos en España porque el reto cumple el segundo aniversario y la propuesta es que cocinemos una receta dulce de la comunidad autónoma vecina a la nuestra. Como vivo en Andalucía elegí estas tortas de m ...

Me sobraba un poco de manteca de cerdo y buscando recetas que poder hacer con ella encontré la de estas tortas de manteca, un dulce manchego que es ideal para desayunar. Además se puede congelar, porque con estas cantidades nos van a salir unas ocho tortas, y descongelar cuando las vayamos a comer. Lo ideal es comerlas templadas por lo que se pueden calentar un poco en una sartén con la parte del ...

Con este fin de semana fresquito, fresquito que hemos tenido me he decidido a hornear unas ricas tortas de manteca a las que también se le llaman, al menos por mi zona, tortas de pellizco. Suaves, ligeras, deliciosas con un sutil sabor a rica manteca. Ese sabor tan tradicional de la repostería española desde hace cientos de años TORTAS DE MANTECAIngredientes: 500 gr. de harina fuerte ...

Hoy es 4 de Noviembre, día del dulce Typical Spanish . Ésta es la 3ª edición de esta iniciativa, que como algunos ya sabéis surgió para potenciar y dar a conocer la gran variedad y cantidad de dulces que tenemos en España, frente a la gran invasión que hay de dulces anglosajones. En esta ocasión yo he decidido hacer unas tortas muy típicas de mi comunidad, Castilla la Mancha. Las tortas de mant ...

¡Si hay una cosa que me chifla de este mundo son las tortas de manteca! Las más famosas son las de San Martín de Porres, en Écija, el pueblo de mi padre. Es un producto fresco que dura unos días, pero se pueden congelar hasta 3 meses. Del congelador a la tostadora, vuelta y vuelta, bien tostadito por los dos lados. Cómo soy una ansias me las como directamente salidas de la tostadora, sin nada. Cas ...

Hoy os voy a enseñar a preparar unas deliciosas tortas de sidra, tradicionales de mi pueblo y que se suelen comer por Navidad y Semana Santa. Es una receta fácil y sencilla de hacer, ideales para comer en la merienda o como postre, espero que las hagáis y os gusten tanto como a mí! (Para un molde rectangular de 36 cm x 28 cm, con estás cantidades me an salido 30 tortas) Ingredientes:750 grs. de ...

Estas tortas de aceite están riquísimas, son típicas de Conil de la Frontera, se hacen por Semana Santa, aunque se pueden hacer cualquier día del año. Una receta muy fácil y sencilla de hacer con un resultado espectacular, si las pruebas, te encantarán! (Para un molde rectangular de 36 cm x 28 cm) Ingredientes:1,400 kg. de harina de trigo. 500 grs. de azúcar. 500 ml. de aceite de oliva suave. La ...

Vídeo receta; tortas de manteca manchegas muy fáciles: Tortas de manteca manchegas muy fáciles Dificultad: muy fácil             Raciones: 6 unidades         Tiempo: 40 minutos más fermentación Ingredientes de las tortas de manteca manchegas muy fáciles: 250 ml de agua tibia 7 gr de levadura seca de panadero o 21 gr de levadura fresca Una pizca de sal 15 ml o una cucharada de licor de anís La ra ...