Tortilla con espárragos, guacamole y atún

En esta ocasión os presento una cena simple, original y muy fácil de realizar. Ingredientes (2 personas): 4 huevos 4 espárragos de lata (si son muy delgados podéis colocar el doble) 2 berenjenas en vinagre 2 aceitunas sin hueso negras 2 aceitunas sin hueso verdes Guacamole (lo venden preparado en supermercados) 1 lata pequeña de atún en aceite 4 volovanes pequeños Aceite de oliva Sal En esta recet ...

Continuo realizando ensaladas con frutas, presentadas en platos individuales. Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún 1 pepino 2 higos 3 rodajas de piña 1 cogollo de lechuga 8 pepinillos en vinagre 12 aceitunas rellenas 2 guindillas Aceite de oliva Vinagre Sal negra Preparación: Repartimos la lata de atún entre ambos platos. Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocándolo alrededor del atún ...

Esta es una ensalada más, entre el montón de variantes que podemos encontrar en la realización de una simple ensalada, aunque siempre se trata de ir variando ingredientes para no aburrir los paladares. Ingredientes (2 personas): 1 tomate ½ cebolla 1 cucharada sopera de aceitunas sin hueso 1 huevo duro 1 patata cocida 1 lata de atún 2 pepinillos en vinagre Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: ...

Seguimos consumiendo un paquete de tortitas mexicanas que compre hace unos días, realizando con ellas una especie de cestitas. Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún en aceite 4 huevos 4 espárragos blancos de lata 2 tortitas mexicanas con tomate 4 huevos Sal Preparación: Colocamos las tortitas en dos cazuelitas de barro. Sobre ambas tortitas repartimos la lata de atún, previamente escurrida. E ...

Nada más simple que la realización de un bocadillo de atún para cenar, pero para mi gusto, es una estupenda opción y así además la mujer no me gruñe diciendo que le mancho la cocina. Ingredientes (1 personas): 1 lata de atún 1 panecillo de bocadillo 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate. Lavamos y troceamos un tomate, lo in ...

Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano. Ingredientes (2 personas): 4 huevos (2 cocidos) 2 puñaditos de ensaladilla rusa congelada 1 lata de atún 1 aguacate 2 dientes de ajo 1/2 limón (su zumo) Pimiento y calabacín asado (sobrante de otra receta) 2 rábanos pequ ...

En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales para cenar, con ingredientes muy básicos, pero creando una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 2 pimientos italianos 2 manzanas 1 pepino 1 aguacate 1 lata de atún 1 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos a daditos el tomate, colocándolo en dos esquinas de cada plato. P ...

Ingredientes: 1 kilo de patatas 1 tomate 2 huevos cocidos Aceitunas verdes y negras 1 bote de atún 1 lata de anchoa Aceite sal y vinagre de jerez Preparación: Cocemos sin pelar y enteras las patatas con agua y sal durante 20´ <> dependiendo del tamaño,cocemos los huevos. Dejamos enfriar todo . Pelamos y cortamos en rodajas la patata el huevo, y el tomate. Hacemos la vinagreta mezclando ...

Hoy vengo con una receta de las facilonas.....un delicioso PASTEL DE ESPÁRRAGOS Y ATÚN, que se prepara en un santiamén y seguro que gustará a todos. Eso si, está mucho mejor de un día para otro, para que quede más firme y consistente, además al llevar pan, éste absorberá más, y os quedará mucho más jugoso. La verdad es que hace mil años que tengo esta receta, es muy socorrida y generalmente suel ...

Hola Chic@s. Hoy vengo con otra receta de huevos rellenos, hay muchas formas de rellenarlos y esta es muy fácil. Los huevos rellenos son muy socorridos para aperitivo o entrante los podemos servir en platos individuales o en una fuente, con un huevo por persona me parece bien. Si te gustan mucho pues pon lo que creas conveniente. Ingredientes: 4-5 Huevos cocidos 1 lata de paté de atún 1 lata de ...