Tortilla de espinacas

Menú:

Tomate aliñado (150gr) + Espinacas (100gr) en

Tortilla (1 huevo)

Pan (comida 40gr, cena 20gr)

Postre (Fruta o Yogur)

Elaboración:

Cuece las espinacas, escúrrelas y pésalas.

Mézclalas con un huevo batido y cuaja la tortilla.

Acompaña de una ensalada u otra ración de verduras.


Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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