Tortilla de patatas y espárragos al microondas



Hoy os traigo un experimento, realizar una tortilla de patatas con espárragos al microondas y además realizada en un cocedor de pasta.

Ingredientes (2 personas):

4 huevos

1 manojo de espárragos verdes cocidos

1 patata mediana cocida

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Troceamos los espárragos (previamente cocidos) y pelamos y troceamos la patata que también tenemos cocida, sobrante de otra receta.

Batimos los huevos junto con la sal en un bol.

Añadimos a los huevos la patata y los espárragos.

Rociamos con 2 cucharadas de aceite oliva un cocedor de pasta de silicona (valdría un recipiente de cristal tapándolo con un plástico de cocina que posteriormente pincharíamos con el tenedor), añadimos el contenido del bol.

Cocinamos en el microondas a máxima potencia unos 10 minutos.

Comprobamos el estado de cocción y cocinamos durante unos 5 minutos más a media potencia.

Desmoldar y servir.

Se puede acompañar de un tomate troceado con sal.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Blog de jorbasmarhttp://jorbasmar.blogspot.com.es/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Blog de jorbasmar
Cenando con complejo aperitivo

Con dos simples latas y poca cosa más, pueden cenar estupendamente dos personas, pero no es lo mismo abrir dos latas y acompañar de un trozo de pan que montarlas en la cocina con unos palillitos, colo ...

Blog de jorbasmar
Melón cantalupo con vino

El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo ...

Blog de jorbasmar
Cenando jamón y queso

Esta noche hemos optado por cenar a base embutido, aprovechando los restos de un pan de cerveza que realizamos en la freidora de aire. Receta de pan de cerveza en freidora de aire: https://jorbasmar ...

Blog de jorbasmar
Higados de pollo encebollados

Hacía tiempo que añoraba zamparme unos higaditos de pollo encebollados, pero como a la mujer le da asco el hígado, lo he ido dejando para la semana próxima, pero en esta ocasión, ha llegado el día del ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Blog de jorbasmar
Tortilla cuadrada de pimientos y patatas

Hoy, os traigo nuevamente una receta de aprovechamiento, me sobraron unos trozos de patatas asadas y un resto de pimientos del piquillo de bote, con los cuales prepare esta deliciosa tortilla cuadrada. Ingredientes (2 personas): 4 huevos 1 patata grande asada 100 g de pimientos del piquillo 1 cebolla Aceite de oliva Sal Preparación: Troceamos la cebolla en juliana y la freímos, salándola, hasta qu ...

Cocina sin Carné
Cocina para princesas Estrella Facilonas ...
Crema de espárragos verdes y flores de salmón

Hoy te traemos un plato que puedes incluir en el menú de cualquier comida o cena en la que tengas compromiso de quedar bien. Es muy vistoso, con un emplatado original y colorido, y sabores suaves pero divinos. Si te gustan los espárragos verdes, no dejes de hacerla! Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes, 1 nuez de mantequilla, 1/2 cebolla, 1 patata pequeña, 1 litro de caldo de verdura, 100 g ...

Blog de filomena
recetas huevos y tortillas huevos ...
Tortilla de patatas y espárragos

Ingredientes para 6 comensalesHuevo 8 unidades patata mediana 2 unidades cebolla grande 1 unidad espárrago en conserva 5 unidades aceite de oliva extra 1/2 de taza sal [imagen=1824023] Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Calentar el aceite y freír la patata y la cebolla a fuego muy bajo, hasta que estén blandas. Sacarlas y escurrirlas ...

La maleta de Maggie
cremas crema de espárragos
Crema de espárragos con patata y cebolla

En esta ocasión, os traemos una crema de espárragos con patata y cebolla, que queda  suave y deliciosa. Es muy importante, incorporar las cremas a nuestra dieta diaria, así aportaremos, de una manera más sencilla, todos los vegetales y hortalizas que requiere nuestro organismo diariamente. Ingredientes (4 personas) 1 manojo de espárrago trigueros 1/2 cebolla 2 patatas 1 litro de caldo de pollo cal ...

Blog de jorbasmar
Tortilla al microondas de morcilla y patata

En esta ocasión os traigo unas tortillas individuales con complejo de magdalenas, rápidas de realizar y que las podéis hacer con la forma que más os apetezca, puesto que se realizan en el microondas. Ingredientes (4 tortillas): 4 huevos 1 patata pequeña 1 morcilla de cebolla Sal Aceite de girasol en spray Aceite de oliva Preparación: Comenzamos por pelar la patata, la lavamos y la cortamos en 4 tr ...