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Tosta de hamburguesa con huevo poché


Rica y completa tosta de hamburguesa con huevo poché, una opción diferentea todo lo que estos días vamos a comer, tanto si tenemos invitados en casa como si vamos fuera Me ha parecido que proponeros esta hamburguesa para variar un poco no estaría mal, para ese día que quieres comer o cenar un sólo plato, pero comer lo que se dice “bien” y – claro está – sin demasiado trabajo.
Espero que os guste!

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 12 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,20???

Índices de salud

Rico en: proteínas 
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta

Ventajas de Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
Únete al Método Plis Plas

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

2 rebanadas de pan de pueblo (grandes)
2 hamburguesas (al gusto)
2 huevos
2 lonchas de queso (tipo Tranchette)
1 tomate mediano
1/2 cebolla fresca
2 cuch. soperas de mostaza
Sal y pimienta
2 cuch. sopera de vinagre (para el huevo poché)
2-3 cuch. soperas de aceite de oliva

Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.

UTENSILIOS, SOLO NECESITAS

Sartén (20cm.)
Tostadora
Microondas
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Bol pequeño (para el huevo poché)

Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.

PREPARACIÓN PASO A PASO

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Pon la sartén con el aceite a calentar. Cuando esté a punto, haz las hamburguesas a la plancha.

Mientras, tuesta el pan en la tostadora, corta el tomate en rodajas y la cebolla fresca en aros finos.

Cuando estén las hamburguesas, en ese mismo aceite saltea ligeramente los aros de cebolla. Salpimenta.

Unta el pan con la mostaza, pon encima unas rodajas de tomate, la hamburguesa (cortada en 2), la loncha de queso, el huevo poché y los aros de cebolla (pincha aqui para ver cómo se hace el huevo poché en el microondas en sólo1′). Sirve bien caliente.

PROPUESTAS CON ESTA RECETA

PARA UN MENÚ AÑÁDELE

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PARA UN BUEN MARIDAJE

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Conceptos
básicos
para
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Tosta de hamburguesa con huevo poché appeared first on Platos Plis Plas.

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