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Crema de marisco con brocheta


Crema de marisco con brocheta una forma sencilla de sacarle partido a una crema que nos viene lista para calentar y consumir. Como entrante para una de las comidas o cenas de estas Fiestas, es ideal, pues nos ahorra mucho trabajo en la cocina y servimos un plato de la máxima calidad y presencia. Una vez más, podemos comprobar como con buenos productos precocinados, podemos preparar variadas y deliciosas recetas, sin tener que estar mucho tiempo en la cocina

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 10 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,50???

Índices de salud

Rico en: proteínas, hidr.de carbono y grasas
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Media

Ventajas de Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
Únete al Método Plis Plas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

1 brik de crema de marisco (yo he usado Aneto)
8 gambas congeladas peladas (grandes)
4 mejillones al natural (de lata)
1 ramita de eneldo fresco
Sal y pimienta
2 cuch. soperas de aceite de oliva

Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.

UTENSILIOS, SOLO NECESITAS

Cazuela mediana
Pinzas
Pinchos pequeños para brocheta

Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.

PREPARACIÓN PASO A PASO

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Descongela previamente las gambas. Cuando estén descongeladas, salpimenta.

Pon la cazuela a con el aceite a calentar y saltea en él las gambas.

Retira y reserva caliente. En esa misma cazuela pon la crema de mariscos a calentar, a fuego medio-bajo.

Mientras, ensarta en un pincho de brocheta: 1 gamba, 1 mejillón y otra gamba. Salpica con el eneldo.

Sirve la crema bien caliente, espolvoreada de una pizca de pimienta y acompañada de una brocheta. (si ésta se ha enfriado un poco, calienta en el micro)

PROPUESTAS CON ESTA RECETA

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