INGREDIENTES:
55 gr. de tomates secos
1 cucharada de ajos picados
1 cucharada de perejil picado
25 gr. de almendras picadas
1 cucharada de nata (crema de leche)
Sal y aceite
ELABORACIÓN:
Rehidratar los tomates en agua hirviendo durante 30 minutos.
Picar los tomates muy finos, yo lo hice con batidora. Añadir después los ajos, el perejil y la nata (crema de leche). Remover hasta incorporar del todo, salar un poco e ir añadiendo aceite hasta conseguir la textura deseada para untar en tosta