Tostada de aguacate con tomate

Tostada de aguacate con tomate

Esta es una receta de tostada de aguacate con tomate ideal para nuestro desayuno o merienda. Rico en grasas saludables y vitaminas. Perfecto para empezar el día con energía.


 

DIFICULTAD

TIEMPO


MUY FÁCIL 5 MINUTOS  

 

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS


4 Rebanadas de pan de molde (2 por persona)

1 Tomate

1 Aguacate

Sal

Aceite de oliva

PREPARACIÓN


Lava tu tomate y córtalo en trozos verticales.

Tuesta tus panes de molde en una sartén o una tostadora.

Abre tu aguacate y saca toda la carne en un bol.

Aplasta todo el aguacate con un tenedor. Añade una pizca de sal y una cucharada de aceite de oliva.

Echa el aguacate en la parte inferior y por encima los trozos de tomate.

Echa un chorrito de aceite de oliva y sal por encima.

A comer !

CONSEJOS

Puedes añadir un poco de orégano y queso mozzarella fresco por encima.

 

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