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Hola muy buenas tardes a todos!! Regresamos con una receta ideal para las mañanas de verano aunque también puede ser una merienda ideal. Nos referimos en este caso a las tostadas francesas. Un manjar que nos recuerda mucho a las torrijas y que en francés se conocen como pain perdu. Su origen parece más bien estar relacionado con el Imperio Romano, datan de un recetario de Apicius del siglo V do ...
Batimos los huevos en un plato hondo junto con la leche, la cucharada de canela y la esencia de vainilla.Ponemos una sartén al fuego (medio/alto) con un trocito de mantequilla y mientras se calienta, metemos las rebanadas de pan en la mezcla anterior. Dejamos que se impregnen bien unos 10 segundos por cada lado.Una vez el fuego está caliente las echamos a la sartén y dejamos por 25 segundos por ca ...
No os podéis imaginar qué descubrimiento! ahora los niños me las piden cada día para desayunar. Están buenísimas de dulces, y son bastante rápidas de hacer. Os animáis a probar? TRADICIONAL Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 huevos 100g. nata montar 2 cucharadas de mantequilla 1 cta. canela molida 1 cucharada de azúcar sirope de arce Preparación: - Batir los huevos con el azúcar, la leche ...
Hola de nuevo a tod@s!! Después de unas vacaciones forzadas por mi operación de hombro (estoy mucho mejor, gracias a todas) tuve un pequeño bajón con esto del blog ya que me era casi imposible estar al 100% para cocinar relajadamente. Pero hoy regreso para poneros una receta estupenda: tostadas francesas. Tengo que decir que no soy la autora material de la receta ni de la fotografía, pero si la ...
Una delicia muy parecida a las torrijas que se emplea tanto para postre como para desayuno o merienda, las tostadas francesas , también llamadas "pain perdu". En lugar de fritas se hacen en mantequilla y el remojo es con una crema de nata, huevo, azúcar y aromatizado con vainilla. Una vez que se remojan ls tostadas a continuación se hacen en la sartén con mantequilla. Otra gran difer ...
Imagen: SimonDoggett/Flickr Hace unos meses encontré en facilisimo.com por primera vez la receta de las tostadas francesas. Es cierto que las había visto en algunas películas y series, sobre todo americanas (aquí las llaman French Toast), pero nunca antes me había animado a hacerlas hasta que las descubrí aquí. Las tostadas francesas están estrechamente vinculadas con las torrijas españolas: en am ...
Un rico y fácil desayuno con estas tostadas francesas o french toast. Si queréis preparar más tostadas solo tenéis que doblar las cantidades y la fruta para acompañarlas, la que prefiráis. Empezamos. Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde de masa madre 1 huevo 1/2 vaso de leche 1 cucharadita de canela de Ceylan 1 cucharada de mantequilla Unas onzas de chocolate negro (opcional) Fruta Echamos ...
Hola a todos, Hay una cosa que es igual o incluso más bueno que las tortitas americanas”pancakes” y eso son las tostadas francesas “french toast”, son super fáciles, consisten en mojar rebanadas de tostadas en la mezcla de las tortitas, son mucho más esponjosas que los pancakes normales y se pueden comer con sirope de arce “maple syrop” yo lo compro en Carrefour ...
La tostada francesa es similar a la torrija ya que las dos llevan leche y huevo, aunque a diferencia de las torrijas en el caso de las tostadas francesas se hacen empapando el pan en la leche con el huevo batido. Son diferentes de las torrejas también debido a que estas se fríen con aceite y las tostadas en mantequilla aunque igual se puede freír así. Coinciden en que ambas son muy tiernas, jugos ...