Trenza de jamón cocido y queso que os vendrá genial para esa cena veraniega que ya mismo llega o para una jornada en el campo.
Tiene buena pinta, ¿verdad?
Pues apunta los ingredientes:
Dos planchas de masa quebrada (también podéis usar hojaldre).
Jamón cocido.
Queso semicurado.
Tomate o ketchup.
Un huevo y orégano.
Extendemos la plancha. La mía era congelada y no me gusta mucho porque no queda igual cuando se descongela, pero puede valer, jeje
Ponemos el tomate en el centro.
Encima el jamón cocido y el queso.
Cortamos los laterales en tiras y vamos envolviendo el relleno con cuidado.
Vamos con la segunda trenza.
Los mismos pasos. Podéis cortar antes las tiras o después…
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos un poco de orégano.
Al horno precalentado a 200 grados, y dejamos cocer unos 20-25 minutos o hasta que veamos que dora.
Sacamos del horno con cuidado…
Y listas nuestra trenzas de jamón cocido y queso!
Podéis rellenar de lo que más os guste, pero esta combinación siempre gusta