Trenza de Pan Alemana Hefezopf

Cuando Pili, de Tothom a la cuina, me comunicó que este mes sería yo la encargada de elegir el país de destino del reto Reposteras por Europa, me puse muy contenta porque me hacía mucha ilusión aportar mi granito de arena en esta maravillosa e ilustradora iniciativa que sigo casi desde el principio de su creación. Ya sabéis que cada día 10 de cada mes (este mes es el 12 porque con tanta fiesta nav ...

Con la entrada de hoy participo en el "Reto Reposteras por Europa", que creó Pili de Tothom a la Cuina , que consiste en, cada mes, mediante un sorteo entre todos los participantes, el azar elegirá un "repostero" y éste a su vez elegirá un país de Europa. El resto tendremos que preparar un dulce, postre,... típico de ese país. Este mes la persona encargada de elegir el país f ...

Esta semana os traigo una receta estupenda para ampliar la nueva sección de RECETAS SAVORY del blog, Pan Enrollado de Pesto de Calabacín. Hace unas semanas, aprovechando que venían unos amigos a merendar a casa, preparé varios platos perfectos para brunchs o cenas con amigos donde quieres preparar un picoteo diferente. Como os decía, el plato que os traigo hoy es un Pan Enrollado de Pesto de Calab ...

Trenza de pan brioche con nutella (receta Thermomix) Trenza de pan brioche con nutella (receta Thermomix), la receta: Para agradeceros el gran éxito que han tenido estas rosas de pan brioche preparadas a mano y, a petición de algunas personas, os dejo una recetilla rápida rápida para preparar la masa en solo 4 minutos con la ayuda de nuestra Thermomix. Sí, lo sé que os gusta estar con las manos en ...

Pan de Jengibre La receta de esta semana es todo un descubrimiento en mi casa! Muchas veces he oído hablar del pan de jengibre, una receta típica americana por estas fechas y, sobretodo, en navidad, pero nunca me había dado por prepararlo. Este año, sin embargo, quiero preparar para las navidades recetas más tradicionales, de esos dulces navideños que no pueden faltar en una casa, como los muñeco ...

Hoy vengo con un delicioso pan suizo que vi hace poco en el blog de Sandra y al que no me pude resistir. Es un zopf o Sonntagszopf, porque es típico para degustar los domingos. Es un pan de harina blanca y mantequilla. Queda esponjoso y riquísimo, y como podéis ver en las fotos (hoy os traigo muchas!) también precioso. Y es super fácil de hacer! Hay una versión alemana dulce, el Hefezopf, pero est ...

Christstollen. Dulce Navideño Tradicional Alemán Estamos en plena temporada navideña y este año tengo muchos planes para el blog. Así que aquí tenéis una nueva receta que se suma a la lista de Recetas de dulces Navideños que tengo en el recetario. El Christstollen. Se trata de un pan dulce tradicional Alemán que se suele comer en Navidad. Su forma recuerda a un niño en pañales y por eso se cubre c ...

Pan brioche con pera, requesón y canela, la receta: No es la primera receta de pan brioche que os traigo, es verdad, pero ésta es distinta. La pareja pera-requesón es muy utilizada para los postres en Italia y, aunque a mí no me entusiasma, tengo que reconocer que de esta forma le regala sabor y personalidad a la trenza. Hoy vamos a preparar la trenza con la ayuda de nuestra Thermomix: será más ...

Buenos dias !!! Hoy empieza nuestra andadura con #reposterasporeuropa una iniciativa que nace de la mano de Pili de Tothom a la Cuina. Cada mes y de la mano de una de las compis de este simpático grupo haremos un viaje a la repostería de un país Europeo , como habréis averiguado nos vamos a Suiza y la encargada de decidir el destino ha sido Sandra de Sancaral Nuestra propuesta es ZOPT o bollo tren ...

Hoy te traigo una receta de la que me enamoré nada más ver: Trenza de Nutella. Y como novedad, en mi página de Instagram y en Facebook, podrás ver un vídeo de su elaboración. En Murcia hace ya calor, mucho calor, pero me resisto a dejar de encender el horno. En casa nos gusta merendar bien, y a las niñas les gusta merendar algo dulce además de fruta, y prefiero que sea un dulce casero a comprar na ...