El mundo de los postres es enorme, podemos tener diferentes gustos, pero siempre tendremos algún postre que es nuestro favorito, el que no cambiamos por nada. En esta entrada he decidido hablar de tres cosas que son muy importantes para mí al momento de decir que una receta es rápida y sencilla dentro del mundo de los postres.
1. Rapidez
No es de extrañar que éste sea el primer punto, el tiempo que nos toma hacer una receta divide a las recetas entre postres que podemos preparar en minutos, como mucho una hora y postres que nos llevarían mínimo cuarenta minutos, por su dificultad o detalle. Sabemos que la decoración es un arte manual que requiere paciencia y tiempo, por eso por lo general los postres rápido tienen poca decoración.
2. Ingredientes
Para que un postre sea un postre sencillo debe contar con pocos ingredientes. Esto es así por dos aspectos fundamentales: el primero es que muchos ingredientes se pueden encontrar en un lugar y en otro no, más aún cuando las recetas están en internet y son leídas por miles de personas tanto en un lado como en otro del planeta, el segundo aspecto es que nos ahorra tiempo y dinero. Por eso que como máximo las recetas de los postres que preparo tengan 5 o 6 ingredientes, no más.
3. Etapas
Debemos tener en cuenta que cada receta tiene sus diferentes etapas, a veces más complicadas que otras, a veces una receta puede tener muchas más etapas que otra. Por eso no es lo mismo hacer unos panqueques que un lemon pie o una isla flotante. Debemos recordar que los utensilios que usemos deben ser lavados, los componentes electrónicos hay que guardarlos.
Sí bien pueden existir otros factores, a mi entender al momento de cocinar un postre rápido, sencillo, pero a la vez delicioso, estos son las tres cosas que me parece más importantes tener en cuenta.
A continuación les dejo una deliciosa receta de galletas a la naranja con chocolate, quiero agradecer al blog La Cocina De Juani por permitirme colaborar con ellos, pueden leer más sobre postres rápidos y deliciosos en PostresRapidos.net.
Galletas de naranja con chocolate
Tres cosas que tienen los postres rápidos y deliciosos en La Cocina De Juani.
Fuente: este post proviene de La cocina de Juani, donde puedes consultar el contenido original.
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