Estas trufas son deliciosas y super fáciles de preparar.
Su sabor es un vicio y estoy segura que comerás más de una.
Ideales para acompañarlas de un buen café o té.
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¡Muchas gracias!.
INGREDIENTES
100 g de chocolate negro 85%.
50 ml de nata (crema de leche) para montar.
20 g de mantequilla light.
DECORACIÓN
Cacao puro en polvo.
ELABORACIÓN 1. Añadir el chocolate en un bol apto para microondas y cocinar en el microondas a máxima potencia cada 30 segundos para que no se queme.
2. Añadirla mantequilla y mezclar hasta que se funda.
3. Añadir la nata (crema de leche) sobre el chocolate y mezclar hasta que se integren los ingredientes.
4. Tapar con film de cocina.
5. Reservar en el frigorífico para que endurezca.
6. Haz bolitas con ayuda de una cuchara.
7. Pasar las bolitas por cacao en polvo.
8. ¡Disfruta mucho!.
CONSEJOS
Prueba añadiéndole trocitos de nueces u otro fruto seco.
Puedes decorarlas con harina de algarroba en lugar del cacao en polvo.
Si quieres las trufas más dulces, añade stevia.
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