La elaboración de este turrón de nata (crema de leche) con nueces es supersencilla y muy económica. Muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes y está buenísimo, el mejor turrón de nata (crema de leche) con nueces que he probado.
Ingredientes:
150 gr. de almendras
150 gr. de azúcar
60 ml. de nata (crema de leche) para montar
40 gr. de nueces peladas y troceadas
nueces para decorarElaboración paso a paso con thermomix (puede hacerse perfectamente sin thermomix):
Triturar las almendras 15" - velocidad 5-7-9
Trocear con las manos las nueces
Mezclar el azúcar con la nata (crema de leche) 7" - velocidad 3 - temperatura varoma
Añadir las almendras molidas y las nueces partidas a la mezcla anterior y en 10" - velocidad 3
Con este paso ya esta realizado el turrón, sólo nos queda echar la mezcla en el molde elegido, apretar bien.
Decorar con mitades de nueces y dejar unas horas en reposo para que adquiera consistencia.
Este es un rico postre para el fin de semana. Qué, nos saltamos la dieta un ratito??? :) :)
Feliz fin de semana!!!!
Participo enlazando este post a Finde Frugal nº 77 de Colorin Colorado y a Inventando el Finde de Inventando Baldosas Amarillas
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