Vacherín helado

Un postre exquisito elaborado en microondas, es algo que muy pocos nos imaginamos. Dale a tu horno un uso diferente, y anímate a esta joya de la pastelería internacional. Ingredientes Almendras: 200 g Frutillas: 500 g Manteca: 200 g Azúcar impalpable: 200 g Harina: 360 g Crema chantilly: 400 gPreparación Sumerge las almendras en agua hirviendo durante 30 segundos y pásalas de inmediato por agua f ...

  NGREDIENTES 150 gramos de merengues secos 250 gramos de dulce de leche (cajeta, arequipe, manjar del cielo) 1 taza de crema de leche o nata (250cc) 3 claras 250 gramos de galletitas dulces trituradas 3 cucharadas de azúcar 1/2kg de frutillas o duraznos en almíbar PREPARACION Lavar bien las frutillas (fresas), cortarlas en trozos y ponerlas a macerar con ½ taza de azúcar durante 2 horas. Bat ...

Ingredientes Para la masa Harina: 230 g Sal: 1 pizca Azúcar: 1 cucharada Nueces o almendras: 50 g Manteca: 125 g Yemas: 2 Agua: cantidad necesaria Para el relleno y cubierta Frutillas: 500 g Azúcar: 4 cucharadas Jugo de limón: 1 cucharada Crema de leche: 300 cc Gelatina sin sabor: 1 cucharadita Clara: 1 Preparación Para la masa, mezclar la harina con la sal, el azúcar, las nueces o almendras molid ...

Torta de chocolate y frutillas Bizcochuelo Huevos 6 Azúcar 300 g Esencia de vainilla 1 cdita Harina 0000 250 g Cacao amargo 50 g Mousse de chocolate Chocolate amargo 250 g Manteca 100 g Azúcar 100 g Agua 200 cc Claras 4 Crema de leche 200 cc Frutillas 500 g Bizcochuelo Batir a punto letra los huevos junto con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla. En forma en ...

Postre de frutillas, arándanos y crema de chocolate blanco. Es una versión de cheesecake de chocolate blanco pero sin cocción y en vaso! INGREDIENTES Chocolate blanco cobertura 100 gr, queso crema tipo americano 300 gr (usé queso Marcarpone), crema de leche 200 gr, azúcar 40 gr, esencia de vainilla 1 cdta, frutillas 500 gr, arándanos 100 gr y galletas dulces trituradas 60 gr. PREPARACIÓN B ...

TORTA DE MERENGUE CON FRUTAS DE ESTACIÓN INGREDIENTES BIZCOCHUELO: (Para Molde de 20 Cm x 7cm de alto) · 150 g de harina · 150 g de Azúcar · 5 huevo · 1 Esencia de vainilla c/n Relleno Crema Chibust: ( 1 parte Crema Pastelera -1/2 Merengue Italiano) Para la Crema Pastelera · 500 cc de leche · 6 yemas de huevo · ...

Ver el video de esta recetaDacquoise de avellanas y mousse de Nutella, una combinación deliciosa con un riquísimo merengue de avellanas que unidos en esta receta quedan de rechupete!! Ingredientes para el merengue: . 250 g Azúcar 5 Claras de huevo (A temperatura ambiente) 100 g Avellanas tostadas 25 g Maicena (Almidón de maíz) 1 Cucharadita de crémor tártaro ó de Vinagre blanco ó Zumo de limón ...

Ingredientes Manteca: 125 g Azúcar: 100 g Huevos: 2 Sal: 1 pizca Esencia de vainilla: ¼ cucharadita Harina: 250 g Dulce de mosqueta: 250 g Para la cubierta Clara: 1 Azúcar: 2 cucharadas Nueces molidas: 50 g Canela: ½ cucharadita Harina: 1 cucharada Azúcar impalpable: cantidad necesaria Preparación Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. Añadir los huevos de a uno y la sal. Seguir b ...

TARTA DE FRUTILLAS Ingredientes: Para la masa: harina 300 gr. , pizca de sal, azúcar impalpable (o común) 100 gr. , mantequilla fría 150 gr. 3 yemas - Relleno: crema pastelera: harina 50 gr. ,- azúcar 40 gr. - 1 huevo - leche 500 cc. Cubierta: mermelada de frutilla 3 cucharadas - agua 50 cc. - gelatina sin sabor 7 gr. - frutillas frescas 500 gr. Preparación: Masa: Colocar la harina con la sal y ...

Ingredientes para 100 comensales1 Bizcochuelo redondo,3/4 kg de Fondant,Colorantes vegetales: verde piel amarillo rojo y negro,1/2 kg de dulce de leche,1/2 kg de crema batida,frutillas (c/n),grana verde oscuro,1 guardapizza,grana verde oscuro Preparación: - Cocinar un bizcochuelo redondo de 35 cm de diametro. que sea bajo pero esponjoso. Dejarlo enfriar y rellenarlo con crema batida y frutillas. ...