Hola!
Hoy te traigo un idea para servir un postre diferente y muy facil de hacer. Son unos vasitos con brownie, crema, dulce de leche y merengue ( suspiros).
Están buenisimos!! Así que vamos a ello!
Ingredientes:
Brownie ( la receta esta en el post anterior)
400 ml de Crema ( nata montada (crema de leche))
Dulce de leche
Merengue ( suspiros) El dulce de leche si no tenes o no conseguis, o no te animas a hacerlo, podes obviarlo. Le podes poner otra cosa si queres, o solo la nata (crema de leche). Esta es una idea que hice con las cosas que yo tenia a mano, pero vos podes personalizarla y usar las cosas que tenes en casa.
Lo mismo con los merengues. Yo los hice, (la receta viene en el proximo post) Son un poco laboriosos para hacerlos, solo para un postre. En algunos locales argentinos los conseguis.
* Si queres saber en donde conseguir estas cosas, preguntame por privado y te digo en donde podes conseguirlos o como podes hacerlo vos misma :)
Bueno, vamos a empezar.
Para empezar vamos a utilizar una plancha de brownie ( la receta esta en el post anterior)
En lugar de hacer un brownie normal, lo unico que hice fue batirlo, para que quede mas espumoso y mas parecido a un bizcocho. Podes usar un bizcocho normal o el que a vos mas te guste. Yo lo hice así por que queda muy rico!
Ahora tenes que cortar círculos, del tamaño del vaso que vayas a usar, y poner el disco de bizcocho en el fondo.
Una vez que tenes bien en el fondo el disco, lo untas con dulce de leche. no mucho, una capa fina.
Después le agregas *si tenes, los merengues, que los vas a romper un poco con la mano, para que no queden muy grandes.
Y por ultimo una capa de crema.
Podes repetir el paso de los merengues, para quede mas alto.
Le agregas otra capa de merengue y una vez mas crema. Y listo! Después para decorar, podes usar lo que tengas a mano. Yo espolvoree algunos con cacao. A otros les puse un chocolate por encima o bolitas de galletitas. Lo que quieras para que te queden geniales!
Animate a probarlos, quedas super bien, con un postre distinto, riquísimo y con una pinta!!
Espero que te haya gustado, y que los hagas. Vas a ver que quedas como una profesional, con 4 pasos super faciles! :)
Nos vemos la Proxima!!