comunidades

Vasitos de crema de turrón y yogur




Puede parecer que solo publico postres en estas fechas.

Para nada es asi, si os fijáis veréis que alterno dulce y salado en mis publicaciones. Lo que sí es cierto es que le doy mas bombo a los postres jajaja, ¿por qué será?

Pues porque soy muy golosa jejeje, pero os aseguro que en los próximos días tendremos algún plato digno de estas celebraciones.

Mientras tanto, vamos a disfrutar de este postre que es super sencillo, super rápido y super rico, vamos super, super de todo.

La idea me surgió cuando hice el abeto de hojaldre con crema de turrón. Me sobró un poquito de crema y se me ocurrió que podría combinar muy bien con yogur. Y la verdad es que combinan a la perfección.

De esa idea surgen estos vasitos. Pero le he dado una vuelta a la crema, la primera que hice para el abeto se elaboraba con nata (crema de leche), queda mas espesa y era necesario que fuera así porque había que "untarla".

Pero para los vasitos, no necesitaba que tuviera esa untuosidad, así que he sustituido la nata (crema de leche) por leche semidesnatada (menos calorías) y queda igual de rico.

Vamos a ver como se hace.

INGREDIENTES: Para unos 8 vasitos

1 tableta de turrón de Jijona (unos 250 gr)

200 ml de leche semidesnatada

4 yogur natural cremoso desnatado y edulcorado (podemos poner yogur griego, pero se trataba de hacer un postre algo mas ligero)

Para Adornar:

Almendritas crocantis

cacahuetes chocolateados

PREPARACIÓN:

Ponemos el turrón troceado y la leche en el vaso de la thermomix y programamos 3 minutos, 70º y velocidad 3. Podemos hacerlo en un cazo también. Calentamos suavemente y removemos hasta que quede una crema.

Vertemos como un par de dedos en los recipientes elegidos, yo usé unos vasitos del tipo de yogur de cristal. Cuanta más cantidad pongáis, menos vasitos saldrán. Con esta cantidad, a mi me salieron 8.
Dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir. Entonces ponemos en cada vasito medio yogur, adornamos con almendritas crocantis y unos cacahuetes chocolateados.

Calentamos el turrón troceado con la leche hasta que nos salga una crema. Vertemos en los vasitos y dejamos enfriar.


Antes de servirlos, añadimos el yogur y adornamos.


Ya os aseguro yo que este postre será de vuestros favoritos.






Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un bizcocho requetebueno. Me pasó la receta mi amiga Susana, un invento que hizo ella mezclando aqui y allá algunos ingredientes. Un día que coincidimos, me trajo un trocito y me supo a ...

Hoy traemos un plato internacional. En concreto se trata de un plato griego. El buyurdi es un entrante o ensalada caliente que se prepara con verduras y queso feta. Un plato sencillo y rápido y como m ...

Los formatos de postres individuales son mis favoritos. Cada uno tiene su propia ración y visualmente son muy atractivos. Las tartas en versión mini tienen su encanto, pero también su inconvenientes. ...

Hoy toca comida sencilla y de diario. Bueno, de diario o de fiesta, eso ya depende de vosotros. Porque es un plato simple pero muy rico, así que si queremos celebrar algo con la familia, este plato ...

Etiquetas: Postre

Recomendamos

Relacionado

Postres y dulces (Indice)

Hoy os traigo un postre delicioso y perfecto para estas fechas, una mousse de turrón presentada en vasitos, de forma individual ¡Perfecto para cuando se reúne mucha gente en casa y hay que tener todo organizado! Por cierto, te recuerdo que si ya estas pensado en el menú de estos días fiesta tenemos un montón más de recetas de navidad. Un detalle que es muy divertido es que puedes usar vasos de dif ...

Almendra Dulce Dulces de Navidad ...

La última receta de este año que se termina, es una receta dulce y navideña, ya que está hecha con un ingrediente principal típico de estas fiestas de Navidad....el turrón de Jijona. Si te has pasado comprando turrón, y ves que te va a sobrar cuando se terminen las fiestas, ahora es el momento de aprovecharlo de una manera diferente y servirlo como un postre de categoría, en las comidas o cenas qu ...

Postre

Seguro que habréis visto por internet este abeto de hojaldre. Pero siempre lo habréis visto relleno de crema de cacao. Yo lo he rellenado de una crema de turrón riquísima, que le da un toque muy navideño. Estoy segura de que no tengo que explicaros como se forma este postre, pero por si acaso os dejo un paso a paso que se ve muy bien como se hace. Lo que si tenéis que apuntar muy bien es la cre ...

arándanos cerezas postres ...

Los postres en vasitos siempre apetecen muchos, sobre todo si están tan buenos como estos vasitos de muffuns con yogur, frutas y miel. Podemos aprovechar las sobras de bizcochos, unas muffis, magdalenas o galletas para hacer este tipo de postres y añadirle la fruta que tengáis ese momento en casa. El verano nos regalas una gran variedad de frutas con las que podemos hacer ricos postre y benefi ...

Recetas Mambo Postres y Dulces Thermomix

Sacado del recetario de www.yococino.org Ya se acercan las navidades y no podíamos dejar de preparar unos ricos vasitos de mousse de turrón blando. Este año va a ser un poquito diferente por la pandemia, pero nosotros no vamos a dejar de hacer postres ricos y sencillos, que nos endulcen estos días, que falta nos hace. Pues aquí tenemos hoy un postre rápido y muy rico para disfrutar en las comid ...

Lácteos Navidad Turrón ...

Ya estamos en Diciembre, así que tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. Eso quiere decir que ya empezamos con las recetas navideñas o con sabores que evocan la Navidad. Yo os traigo un yogur de turrón, que sin ser un postre navideño propiamente, sí que nos hace pensar en Belenes, árboles, luces y demás adornos. Además es algo que podemos prepara cualquier día del año con ese turrón que al f ...

Vasitos dulces y salados

Me imagino que a todos, o casi todos nos han sobrado turrones estas Navidades y aún los tenemos rodando por la despensa... Antes de que llegue el calor y tengamos que tirarlos, pues mirad los vasitos de crema de turrón jijona y chocolate blanco tan ricos que he hecho con unas sobras de turrón blando que ya nadie quería... Un bocadito dulce que al ser pequeño, no empalaga, ni cansa, todo lo contrar ...

Aprovechamiento Dulces

Hoy una receta de reciclaje, donde la protagonista es esa tableta de turrón, que sobró casi entera estas Navidades. Podemos sustituirla por la que tengamos y obtendremos un postre fácil que no nos llevará mucho tiempo. Lo único que tendremos que esperar, es a que cuaje en la nevera como mínimo unas 6 horas. Para 6 vasitos: -una tableta de turrón casi entera -un brick pequeño de nata de montar -una ...

recetas postres cremas postres de cuchara ...

Todavía hace calor, de hecho hace más calor que algunos días de agosto y después de haber horneado las ricas ensaimadas en el desafío de Daring Bakers os traigo un postre muy sencillo, refrescante y que se puede presentar de mil formas . Una deliciosa crema de yogur a la que luego le he añadido diversos siropes, chocolate, fresa, café y menta. Toda una variación para que cada uno elija el que má ...

Cocina casera Dolços - Dulces Nadal - Navidad ...

Copa de turrón de Jijona y nata extra rápida Este postre navideño es el chollo del siglo: queda ideal de la muerte, está rico, riquísimo y se prepara en 10 minutos ¡no me digas que no es el postre ideal¡ Pero prepara justo lo que necesites porque está tan rico que si te sobra no podrás parar de comer ^.* Mira que yo no soy muy de turrones pero en esta crema el turrón queda de lujo. Son unas n ...