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Vasitos de tarta de queso con fresas

Hoy os traigo un rico postre!! La tarta de queso pero en vasitos!!



Ingredientes
500g fresas
4 cuhcaradas soperas de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharada de agua

Para la tarta de queso

350g de queso de untar

200ml nata (crema de leche) para montar

60g azúcar

8 galletas trituradas



Procedimiento
Lavar pelar y trocear las fresas
Ponerlas en una sartén añadirle el azúcar, el agua y el limón.
Dejarlas a fuego medio 5 minutos y retirarlo del fuego.En el bol añadir el queso crema y el azúcar.

Agregar la nata (crema de leche).

Batir hasta que quede montado.

Triturar las galletas y montar los vasitos

Poner una capa de galleta, encima poner la de queso, añadimos las fresas y ponemos otra capita de queso.

Para decorar poner unas fresas por encima,

Servir recién sacado de la nevera.



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