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Volovanes de cangrejo

Ingredientes para None comensales

Volovanes 8 unidades palitos de cangrejo 250 gr. lechuga 1 unidad guisantes 1 lata mayonesa light 6 cucharadas ketchup 1 cucharada

Lavar la lechuga y cortarla muy fina. Poner 2/3 de ella en un bol, añadirle los guisantes escurridos, los palitos de cangrejo troceados y salpimentar al gusto. Incorporar a la mezcla la mayonesa y la cucharadita de ketchup, removiendo bien a continuación. Rellenar con ello los volovanes, colocarlos en una fuente y decorar con la lechuga que queda sin mezclar. Podemos utilizar cualquier otro relleno que contenga mayonesa, como la ensaladilla rusa.
Fuente: NUNU
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