Per sucar-hi pa Idea guardada 5 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Y de postre ... FRUTA!!!

Todos los expertos en nutrición y autoridades sanitarias del mundo mundial están de acuerdo, en una alimentación equilibrada hay que tomar fruta a diario. Nos aporta vitaminas, minerales, elementos antioxidantes y fibra. En general presentan un alto contenido en agua y pocas grasas, por tanto un bajo aporte calórico (capítulo aparte sería la fruta seca y algunas variedades más grasas, p. ej. coco, aguacate).

En un país como el nuestro, con buena y variada fruta de temporada, no hay excusa para no tomarla a diario. Su consumo ofrece muchas posibilidades: al natural, en ensalada, macerada, en helado, cocida, asada, gratinada, ...  Cuesta entender que haya personas que no les guste o que casi no coman, en estos casos me inclino a pensar que la razón es que la han probado poco. Debemos tener especial atención con los niños, la presión de la "bollería industrial" es una gran competencia para la fruta que hay que ayudar a limitar.

Aquí os mostramos algunas recetas de todo tipo que sin duda os darán ideas para diferentes situaciones. Gracias a tod@s los que habéis colaborado con vuestro excelente trabajo!

Empezamos desde Per sucar-hi pa con un postre un poco elaborado y digno de un día de fiesta, una versión del clásico

Peras al vino

Imagen 0


Isa, del blog Cocina con Reina, nos cuenta que este era un pequeño truco de su madre para hacerle comer fruta, sin duda no le costaba mucho esfuerzo.

Flan de naranja

Imagen 1


Amalia, del blog Cuadernos de cocina, nos trae este postre que les preparaba su padre los domingos de su infancia , con una buena dosis de caramelo que añadía, sin mesura, ella misma

Manzanas asadas con salsa de caramelo

Imagen 3


Isabel, del blog Las delicias de Isabel, nos propone este refrescante y super sencillo postre que se prepara en un momento y que puede quedar así de elegante

Fresas con naranja

Imagen 4


Chus, del blog Para estar por casa, también nos presenta un postre tradicional que le recuerda su infancia, y nos aclara que era un bizcocho con mucha manzana

Bizcocho de manzana

Imagen 5


Verónica, del blog Cocinando para mis cachorritos, explica las ventajas de este postre que se sirve fresco y ayuda a que las digestiones sean más ligeras, especialmente las de las celebaciones familiares, donde se suele comer con alegría

Postre de limón

Imagen 6


Julia, del blog Julia y sus recetas, prepara uno de los postres más típicos de Jaén, donde se produce  un excelente aceite de oliva que sin duda es el secreto de este plato

Naranjas con aceite y azúcar

Imagen 7


Esperamos que os hayan gustado estos postres y os animamos a que probéis alguno. Gracias por vuestra atención.

Podéis ver más recetas en el blog Per sucar-hi pa
y en la página de facebook  https://www.facebook.com/persucarhipa

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tatin de berenjenas y tomates secos

Tomates y berenjenas, o lo que es lo mismo, un trozo de verano en el plato ... pura esencia mediterránea. Un buen aceite de oliva, un poco de parmesano y un lecho de crujiente pasta filo para que desc ...

Guisantes rehogados

Entre las muchas cosas que se anuncian con la llegada de la primavera, los guisantes del Maresme lo hacen para alegrarnos la vida. Como otras muchas verduras, hay personas a las que los guisantes o no ...

Recomendamos

Relacionado

trucos y consejos fiestas menu ...

Menu de Fiestas 13

Superada la primera etapa de las fiestas hay que prepararse para la segunda. Despedir el año que acaba, y recibir el nuevo que empieza es todo un ritual en el que la mesa y la comida tiene gran parte de protagonismo. Así que de cara a Nochevieja y Año Nuevo os traemos algunas sugerencias festivas. Son platos frescos, con protagonismo de la fruta y las especias en su elaboración, aromáticos, con co ...

recetas de primeros menu fiestas ...

Menu de Fiesta 2

Segunda entrega de los Menús de Fiesta, como siempre con la ayuda y colaboración de grandes compañeros de la Red Facilísimo. Continuamos con la presentación de platos para ocasiones especiales, lo que no significa necesariamente que sean difíciles de elaborar, aunque algunos pueden llevar más tiempo y trabajo. Esperamos que os puedan ser útiles en algún momento. Y sin más espera vamos con el segun ...

pan general

Panes con nombre propio

El mundo del pan es apasionante, es fácil convertirse en adicto. Y al contario que otras, esta es una adicción que no trae más que beneficios. Sin entrar en debates sobre el pan que se elabora y vende hoy día, - mejora la calidad del pan que comemos, - podemos elegir entre una amplia variedad de formas, sabores y acabados, - amasar relaja (incluso hay quien lo encuentra sensual) - y la satisfacció ...

trucos y consejos jengibre especias ...

Cocinar con especias 1: Jengibre

El jengibre, de nombre botánico Zingiber officinale, es el rizoma (raíz) de una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas que puede alcanzar la altura aproximada de un metro. Originario del este de Asia, crece en todas las regiones tropicales del planeta. Su nombre proviene del sánscrito sringavera, y viene a significar algo así como “cuerpo de cuerno”, en alusión a su curiosa ...

recetas de primeros croquetas aprovechamiento ...

6 Croquetas que querrás poner en tu plato (1 parte)

Los manuales de cocina definen la croqueta como "porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante" (Wikipedia). De probable origen francés, se hallan presentes en muchas culturas, y tienen una especial tradición en la gastronomía española. Máximo exponente de la cocina de aprovechamien ...

esparrágos primeros verdura ...

Temporada de Espárragos

En el libro de cocina más antiguo que se conserva (De re coquinaria, Apicio, siglo III) ya existe una receta para cocinar espárragos, apreciados desde la antiguedad por su suave sabor y sus propiedades diuréticas. Podemos hablar básicamente de dos tipos de espárragos, blancos y verdes. En esencia se diferencian en las condiciones de crecimiento, mientras a los blancos no les da la luz durante el p ...

especias canela general

Cocinar con especias 2: CANELA

Al parecer el nombre original, cinnamomun, procede de alguna lengua malaya y significa "madera dulce", acepción que pasó al hebreo, griego y latín. Canela al parecer deriva del francés, y hace referencia a la forma de la rama "caña". Es la corteza interna del árbol de la canela (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum), originario de Sri Lanka (la antigua Ceylán), que puede al ...

quinoa marisco recetas de primeros

Quinoa con gambas y mejillones

La quinoa (o quinua) es un pseudocereal que se cultiva en los altiplanos de la cordillera andina. De alto valor y equilibrio nutritivo, destaca por su alto contenido en proteínas y por contener todos los aminoácido sesenciales para el desarrollo del cuerpo humano. No contiene gluten. Tuvo carácter sagrado en muchas culturas precolombinas. Sin duda es un alimento básico extraordinario que hoy cocin ...

menú fiestas navidad ...

Menu de Fiestas 12

Última entrega antes de Navidad! Añade más opciones para posibles cambios, los todavía indecisos o los que deben improvisar sobre la marcha. Hoy traemos más tradición en platos navideños, Escudella i carn d'olla, un Suquet de pescado, el imprescindible cordero asado, aires internacionales con el cada vez má integrado Panettone, y un turrón de los de toda la vida para cerrar la oferta. Aprovech ...

menú fiestas navidad ...

Menu de Fiesta 4

25 de octubre, dos meses justos para la Navidad! Hay que ir empezando a pensar, sobre todo si se quieren planificar compras y no acabar vendiendo el alma al diablo por un kilo de cualquier cosa. Hoy os traemos nuevas ideas, como siempre en los apartados haabituales: aperitivo, entrante, pescado, carne, postre y un extra de sobremesa. Y van apareciendo algunos clásicos como el bogavante, las carnes ...