Alubias con chipirones

Espectaculares Alubias con Chipirones elaboradas paso a paso, una receta sencilla, tradicional y hecha con todo el cariño. Nosotros hemos preparado estas Alubias o Judías Blancas cocinadas en casa, aunque si quieres también las puedes comprar ya cocidas, ya verás que de las dos maneras y con los Chipirones te quedarán exquisitas. Estoy seguro que te van a encantar. INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 5 ...

Esta receta es de hace unos cuantos días pero no había tenido tiempo hasta hoy de prepararla para subirla al blog. Está preparada con las judías del ganxet que me envía mi hermana Loli, a mí personalmente son las que más me gustan en cuanto a alubias blancas se refiere, es una receta bien sencilla que se hace en un momento si ya tenemos cocidas las alubias. Yo suelo cocer una buena cantidad y lueg ...

Hoy tenemos preparada una receta deliciosa de Guisantes con Chipirones. Ya verás que esta legumbre combina perfectamente con muchos tipos de pescada, esta vez los hemos cocinado con Chipirones también conocidos como puntillas de Calamar. Puedes prepararlos o con guisantes frescos o si quieres con guisantes congelados. Recuerda que aproximadamente 250 grs. de guisantes congelados equivalen a 1 kg. ...

Ingredientes: 4 personas 8 chipirones medianos enteros con tentáculos y limpios 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de cilantro fresco picado 2 dientes de ajo en láminas zumo de 1 lima y 2 limas más cortadas en cuartos 2 cebolletas cortadas finas 1 chile rojo cortado en láminas Elaboración: Cortamos los chipirones en trozos de unos 3 cm y los hacemos cortes en forma de diamante para q ...

Después de anteriores recetas como judías blancas ligeras, alubias con almejas o pochas en salpicón hoy os enseño otra receta con esta legumbre, alubias canela al estilo tradicional. La alubia o judía canela es una legumbre de tamaño mediano, posee el característico color canela y es de grano alargado y redondeado. Esta alubia tiene una textura fina y mantecosa y tiene un sabor suave y una textur ...

Una elaboración ideal para esta legumbre Hoy comparto esta Crema de alubias ideal para los que les cuesta tragar las legumbres. Con este plato ni rechistarán. Garantizado. Al final le hemos añadido un poquito de jamón serrano deshidratado, que no explico en la receta pero que la manera más fácil de hacerlo es poner las lonchas entre dos servilletas de papel y llevarlo al microondas a máxima potenc ...

Las alubias no es algo que me apasione demasiado, de hecho, es la legumbre que menos suelo consumir en casa, pero precisamente por eso, intento averiguar nuevas recetas que me gusten para poder disfrutar más de ellas Ultimamente parece que me estoy aficionando a lo picante, y aunque con moderación, me gusta mucho el toque que le da a los platos ese toque En esta receta utilicé alubias blancas ya ...

Hoy preparamos unos deliciosos Garbanzos con Chipirones. Una receta que combina las legumbres con los chipirones o puntillas de calamar, todo unido nos da un espectacular y sabroso plato. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 400 gr. Garbanzos secos 1 litro de Caldo de Pescado 750 gr. Chipirones (puntillas de Calamar) 2 Cebollas grandes 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 2 Dientes ...

Hoy os voy a enseñar a preparar un plato que prepara mi madre de patatas con chipirones y calamares. Ingredientes: 5 Patatas 200gr Chipirones 200gr de Calamares Dos puñados de Guisantes Medio vaso de vino tinto 300ml de tomate triturado Una Cebolla Dos ajos Un huevo Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Pimentón picante y dulce Agua Sal Preparación: Pelamos y troceamos todos los ingredientes. C ...

Arroz Negro con Chipirones Una receta fácil de Arroz Negro con Chipirones, un auténtico clásico de nuestra gastronomía, que también se puede preparar con calamares o sepia. Un plato de diez! Ingredientes (para 4 personas) 250 gramos de chipirones 2 puñados de arroz por persona 1 tomate pequeño Media cebolleta 3 dientes de ajo Tinta de sepia o calamar Caldo de pescado Sal Pimienta Aceite de oliva R ...