Guisantes con Chipirones

Hoy preparamos unos deliciosos Garbanzos con Chipirones. Una receta que combina las legumbres con los chipirones o puntillas de calamar, todo unido nos da un espectacular y sabroso plato. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 400 gr. Garbanzos secos 1 litro de Caldo de Pescado 750 gr. Chipirones (puntillas de Calamar) 2 Cebollas grandes 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 2 Dientes ...

Mar, montaña, huerta, ... chipirones, butifarra negra, guisantes, ... sabores intensos que combinan lo mejor de cada casa. Platillo de cuchara que aprovecha los primeros guisantes de la temporada y reconforta estas épocas en que el cuerpo agradece un plato caliente. Ingredientes 400 g de guisantes cocidos 750 ml de crema de guisantes (y/o sus vainas) 2 cucharadas de sofrito (receta aquí) 1 bu ...

Espectaculares Alubias con Chipirones elaboradas paso a paso, una receta sencilla, tradicional y hecha con todo el cariño. Nosotros hemos preparado estas Alubias o Judías Blancas cocinadas en casa, aunque si quieres también las puedes comprar ya cocidas, ya verás que de las dos maneras y con los Chipirones te quedarán exquisitas. Estoy seguro que te van a encantar. INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 5 ...

Con la llegada de la primavera los guisantes están en su mejor momento. Que mejor que preparar una deliciosa receta de Guisantes de Llavaneres dónde se producen los mejores guisantes del Maresme, reconocidos en todo el país. Ya verás que buenos quedarán. Si quieres también puedes hacer esta receta con Guisantes Congelados.  INGREDIENTES  PARA 4 PERSONAS: 2  kgs. Guisantes con vaina 2 Cebollas tie ...

Estoy pasando las fiestas en casa de mis hijos y a dormir en casa de mi hijo que es un forofo del arroz en todas sus versiones habidas y por haber y me he marcado un arroz muy rico y sencillo pero no por ello menos delicioso. Esta es mi propuesta para el fin de semana.Arroz con chipirones. INGREDIENTES: * 1/2 Kg. de chipirones ya limpios. * 1/2 Cebolla. * 2 Dientes de ajos. * 1 Zanahoria. * 1 Pim ...

Deliciosos Chipirones encebollados paso a paso. Hoy vamos a preparar un guiso de Calamares pequeños con Cebolla y Champiñones. Se puede comer como un buen aperitivo o como plato principal, siempre acompañado de un buen pan, ya que la salsa queda espectacular. Si te gusta nuestro vídeo de Chipirones Encebollados no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás. INGREDIENTES: 750 gr. Chipi ...

Los guisantes frescos de temporada son una delicatessen, me encantan. Es una lástima que duren tan poquito y el resto del año no puedan consumirse así. Ahora empieza su época y los podemos encontrar en casi todas las tiendas de verduras y hortalizas, aunque éstos se consideran legumbres porque sus propiedades se asemejan mucho más que a las verduras. Suelo hacerlos de la forma más clásica con jamó ...

Las alubias no son la legumbre que más me guste pero hay que variar la alimentación y de vez en cuando me ánimo con ellas. Es por eso que intento hacer recetas nuevas para probar las maneras en las que más me gustan realizarlas Si los garbanzos con pescado, son siempre un éxito...porque no con alubias? Pues para este plato nos toca con chipirones que quedan bien con todo INGREDIENTES: 200gr de ...

El domingo, quite el polvo a mi cazuela de barro y aproveche para gastar restos de bolsas que tenía en el congelador, al igual que medio pimiento rojo que tenía sobrante de haber realizado un "Gazpacho,"similar al del enlace. La realización de esta espectacular y rica receta es relativamente fácil. Ingredientes (2 personas): 8-10 chipirones congelados 2 puñaditos de gambas peladas congel ...

Hoy os voy a enseñar a preparar un plato que prepara mi madre de patatas con chipirones y calamares. Ingredientes: 5 Patatas 200gr Chipirones 200gr de Calamares Dos puñados de Guisantes Medio vaso de vino tinto 300ml de tomate triturado Una Cebolla Dos ajos Un huevo Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Pimentón picante y dulce Agua Sal Preparación: Pelamos y troceamos todos los ingredientes. C ...