Chipirones Encebollados Receta De La Abuela
Hoy te traemos esta receta de chipirones encebollados caseros de la abuela. Aquí tienes todos los pasos y los ingredientes que tienes que hacer.
DIFICULTAD
TIEMPO
FÁCIL Preparación: 5 minutos
Cocinado: 30 minutos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1kg de chipirones o 1 bolsa de chipirones congelados
1 vaso de vino blanco
1 pimiento verde
2 cebollas
2 dientes de ajo
Laurel (opcional)
Guindilla (opcional)
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Picar las cebollas y los pimientos y saltearlos en una cazuela.
Sofríe el ajo en la cazuela.
Echamos los chipirones y los freímos en la sartén.
Verter el vino blanco para hasta eliminar y evaporar el alcohol.
Sazonar con sal, pimienta, agregue la hoja de laurel y la guindilla.
Cuece a fuego lento durante 20 minutos y listo.
TRUCOS Y CONSEJOS
Puedes usar calamares en vez de chipirones si lo prefieres.
VISITA NUESTRAS MEJORES
RECETAS FÁCILES Y ECONÓMICAS
RECETAS CON PASTA FRESCA
ENSALADAS PARA BAJAR DE PESO
POSTRES FÁCILES PARA IMPRESIONAR