Bollitos de Carne....

He hecho unos ricos bollitos de carne, segura de que les va a encantar, es facil, practico y deliciosos....

Ingredientes:

Guiso de carne
Harina preparada para arepas
Papel de aluminio

Preparacion:

Hacemos el guiso un dia anterior porque asi agarra mas sabor, el guiso lo pueden hacer de carne molida, o carne para guisar bien picadito, yo lo hice con carne picadita, tambien lo pueden hacer de pollo queda divino, el agua que hemos preparado el pollo o la carne y algunas verduras como cebolla, ajo porro y cebollin para darle sabor, la guardaremos para colocarla con la masa, amasamos y quedara una textura suave, primero abrimos un cuadrado de papel de aluminio, luego colocamos una bola de masa que la hemos hecho con las manos y la aplastamos en el papel de aluminio, luego colocamos un poco del guiso y lo envolvemos como una hallaca, sellamos bien y lo cocinamos en agua por 30 minutos y listo...


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 Se puede hacer tambien con hojas de hallacas, pero lo bueno es que en todo el año la podemos hacer, buen apetito....!!

 
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