Ricas hamburguesas caseras
Las hamburguesas son deliciosa y muy exquisitas para mucho alrededor del mundo, es un alimento procesado hecho en Entados Unidos en el siglo XX, es uno de los platillos que más prefieren las personas, por ser una comida rápida deliciosa y es la favorita de niños. En el año 1920 una cadena de restaurante llamado White castle, dio a conocer las hamburguesas, luego hubo competencia en 1940 con los restaurantes McDonald´s y Burger King. De esta forma se dieron a conocer las primeras hamburguesas alrededor del mundo, dándose a conocer y que fuera la exquisita de muchos.
En la actualidad también podemos preparar nosotros mismos las deliciosas hamburguesas para nuestros seres queridos en casa las cuales podemos acompañarlas de unas deliciosas papas.
Los ingredientes a necesitar son:
– Carne molida
– Pan para hamburguesas
– Mayonesa
– Queso amarillo en rebanadas
– Salsa de tomate
– Lechuga
Para condimentar la carne molida necesitamos lo siguiente:
-Ajo en polvo
– ½ cebolla morada bien picada
– 1 cucharada de salsa inglesa
– 1 cucharadita de mostaza
– 2 cucharadas de perejil
– Cilantro y hierba buena bien picada
– 2 claras de huevo
Procedimiento paso a paso:
– Para hacer la carne, agregamos todos los ingredientes a la carne, luego ponemos a calentar en una cacerola un poco de aceite este puede ser vegetal, de maíz o de oliva cualquier aceite queda bien, debemos agregar un chorrito, porque no queremos que la carne al cocinarla quede grasosa, revolvemos todos los ingredientes con nuestras manos, luego hacemos las tortitas de carne y las ponemos a freír las dejamos que se doren por ambos lados y las dejamos reposar en un recipiente con papel toalla, para que se impregne bien el aceite con el que hemos frito las hamburguesas.
– Cuando ya hayamos hecho las tortas de carne, tomamos el pan de la hamburguesa y le agregamos mayonesa, luego colocamos la lechuga y la rodaja de tomate, después agregamos el queso y luego la carne encima de la carne agregamos kétchup y listo los comensales pueden disfrutar esta deliciosa hamburguesa preparada en casa.
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