Crumble de melocotón

El crumble es básicamente una masa de galletas en migas, formada por una capa de fruta fresca cubierta por una mezcla de harina, azúcar y mantequilla horneada. El calor del horno reblandece la fruta y endurece el crumble. Se suele tomar templado, recién hecho y acompañado de una bola de helado de vainilla, pero está igualmente rico si se degusta frío. En esta ocasión lo he preparado con nectarinas ...

CRUMBLE DE MELOCOTON Y ALMENDRA Esta receta, a medio camino entre el crumble de melocotón y el americano “peach cobbler”, es mi postre favorito en verano con una buena bola de helado de vainilla o nata.  El crumble es un postre fácil que se prepara en 5 minutos, no necesita herramientas de cocina, únicamente un horno, y se sirve recién hecho acompañado de helado para poder disfrutar del contraste ...

Receta Crumble de Manzanas Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 150gr de Mantequilla bien fría 150gr de Harina 100gr de Azúcar Azúcar moreno 1 pizca de Vainilla 4 Manzanas reinetas 1 taza pequeña de Copos de Avena Hola! Mejor pinta no puede tener este crumble de manzanas que nos enseña a preparar Claudia. Si sois fans de este tipo de tarta, os gustará la rece ...

¡Aprovecha esas frutas que se están echando a perder y prepara un delicioso Crumble! Un postre fácil de preparar y muy sabroso. Además se los presento en una versión saludable, con avena, menos azúcar e igualmente (o más) delicioso que en su versión original. La receta que les traigo hoy me gusta muchísimo, porque además de ser fácil de preparar, no se necesitan ingredientes muy sofisticados ni mu ...

He decidido que esta primavera-verano, en casa esta de moda el Sunday Brunch. Me encanta ese desayuno-comida, que deja mucho tiempo libre para jugar, craftear, jardinear, leer, pasear y hacer la vida un poco mas “kinflolk”. Últimamente fantaseo con tener un estilo de vida a lo “Kinfolk“.  Si queréis saber a que me refiero podéis ver este video de We are the Rohads. Una deli ...

El crumble de frutas tiene su origen en la cocina de la escasez y el racionamiento propio de los conflictos armados (Inglaterra II Guerra Mundial) y por tanto es un postre sencillo de elaborar, económico, saludable, pero lo mejor es que está riquísimo. Es un postre muy versátil, pueden utilizarse otras variedades de manzana y por supuesto otras frutas, especialmente las que estén de temporada, es ...

Tenía ganas de hacer un buen bizcocho para la hora del café. Ya sabéis lo que me gusta experimentar con ingredientes sanos y rústicos. Siempre busco dulces saludables, que no solo no nos hagan sentir culpables si no que además nos sienten bien. Y por supuesto que estén buenísimos. Pues en este bizcocho de avena y espelta con crumble de nueces lo tenéis todo. La idea del crumble se me ocurrió en el ...

¿Os apetecen unas galletas de avena? Fáciles de preparar, son perfectas para la merienda o para tomar con el té o el café. Ingredientes (unas 15 galletas): 120g de harina 110g de mantequilla reblandecida 60g de azúcar moreno 50g de copos de avena 1 cucharadita de levadura 1º En un recipiente, vertemos la harina tamizada y la cucharadita de levadura. Mezclamos. 2º Añadimos los copos de avena. Me ...

Ingredientes para 6 personas 4 manzanas dulces 1 puñado de pasas (opcional) 1 cucharadita rasa de canela molida 150 gr de azúcar + 1 cucharada grande para embadurnar las manzanas (blanco o moreno, a tu gusto) 150 gr de harina (mejor si es harina fina de repostería) 70 gr de mantequilla sin sal Elaboración Ponemos en remojo las pasas en agua tibia. Pelamos y cortamos las manzanas en dados más o ...

INGREDIENTES 3 tazas de ruibarbo en cubos 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 huevo 3/4 taza de azúcar 1/4 taza de miel de arce 1/4 cucharadita de nuez moscada molida 1/4 cucharadita de canela 1 taza de harina común 1/2 taza de azúcar morena 1 pizca de sal 115 g de mantequilla fría ELABORACIÓN DE CRUMBLE DE MANZANA Y RUIBARBO Precalentar el horno a 180ºC (moderado). En un bol, mezc ...