Escabeche de berenjenas baby en Crock-Pot

Hace unos días tenía unas berenjenas rondando por la nevera que estaban a punto de estropearse. Busqué alguna receta para ellas, pero no vi nada que me llamase la atención, así que las hice rellenas, un clásico que nunca me defrauda. Pero en esta ocasión las preparé en la Crock-Pot, excepto el gratinado final que lo hice en el horno. INGREDIENTES (para 4 personas): Berenjenas: 4. Aceite de oliva v ...

Seguro que alguna vez ya os he contado cuanto me gustan las berenjenas rellenas en Crock-Pot. Soy muy repetitiva con mis gustos, ¡qué le vamos a hacer! Normalmente preparo las berenjenas rellenas con jamón, pero buceando entre las recetas que tengo guardadas encontré estas de El Crepitar de los Fogones y hoy os las enseño. Adapté la receta a la olla lenta y el resultado fueron estas magníficas ber ...

Tengo juguete nuevo en casa -la crock pot- (visita este enlace para conocer todo sobre la crock pot!)y quería estrenarme con una receta de fabes con almejas porque en septiembre estuve en Asturias y me encantaron. De allí me traje unas fabes fabulosas que me costaron 4, 50 eur (medio kilo) y que la verdad ni sé si serán fácil de encontrar por aquí pero supongo que sí o al menos parecidas… La ...

Esta receta de carne guisada de pavo en Crock Pot, es muy sencilla y si no se tiene una Crock Pot, se puede realizar en una olla rápida convencional, y quedará igual de bien. La Crock Pot no es más que una olla eléctrica de cocción lenta, que permite que los alimentos se vayan cocinando suavemente en su propio jugo, sea cual sea la comida. Es una olla muy versátil, pues puede ser utilizada para el ...

Hoy os traemos esta riquísima receta catalana de carne guisada preparada en nuestra olla Crock Pot. Es muy fácil de preparar, ya que no requiere ninguna elaboración previa, sólo poner todos los ingredientes juntos en la olla y, mientras se cocina, puedes aprovechar ese tiempo para hacer otra cosa. Ingredientes para 2 personas: - 600 gr de morcillo - 400 gr de tomate natural triturado - 80 gr de co ...

¡Pero qué buenas que están estas lentejas con chorizo! Están tan buenas que, incluso mis hijos, que no son muy amigos de las legumbres, se las comen. Puedo deciros, sin ninguna duda, que son las mejores lentejas con chorizo del mundo mundial. Hace tiempo que mi marido me regaló una Crock-Pot, y he ido haciendo cosillas con más o menos éxito. Para los que no sepáis qué es una Crock-Pot, os diré que ...

Aunque la manera en que más me gusta preparar los champiñones es al ajillo, esta vez he optado por unos champiñones guisados en Crock-Pot. Así, innovando en la cocina Existen muchas variaciones de esta receta de champiñones guisados en Crock-Pot. Pero esta es la que he hecho yo. INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 800 gramos. Ajo: 3 dientes. Vino blanco: 150 mililitros. Harina de trigo: ...

Esta semana hemos preparado salsa de tomate en nuestra Crock Pot, algo que solemos hacer prácticamente todas las semanas, ya que nos encanta el resultado. Nosotros, una vez cocinado, lo batimos y lo comemos tal cual como salsa para pasta, arroz o albóndigas por ejemplo. Ingredientes: - 5 tomates de rama - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - Orégano - Sal - Aceite de oliva Receta: ...

¿Qué es la olla Crock Pot? Una slow cooker es una olla de cocción lenta, las ollas más conocidas son las de la firma Crock-Pot® , para que nos entendamos, una Crock es todo lo contrario a una olla exprés y se puede tirar haciendo una carne 7 horas tranquilamente, con unos resultados eso si, excepcionales. Pues esta monada es mi nueva adquisición. Hasta ahora he estado haciendo la comida los fines ...

Las caballas en aceite confitadas en Crock-Pot son todo un acierto. Es la primera receta que publico aunque no es la primera vez que guiso con ella. La tengo desde hace unos 6-7 meses y os tengo que decir que ha sido una gran ayuda en la cocina. En verano, la dejaba cocinando por mí mientras estaba en la playa y a mi regreso tenía el plato preparado. En este blog se cocina de manera tradiconal, en ...