Leche frita

Ya tocaba este rico postre de la cocina tradicional de nuestra tierra, la leche frita. Que por regla general es por estas fechas cuando nos da por hacerla y comerla, así que sin más. Empezamos. Ingredientes: 1 litro de leche 80 gr de maicena 100 gr de azúcar 1 palo de canela La piel de un limón Harina para el rebozado 2 huevos para el rebozado Azúcar Canela en polvo Aceite de oliva suave para fre ...

LECHE FRITA La receta es relativamente sencilla, aunque parezca un poco laboriosa, se hace de modo similar a la preparación de las croquetas ya que hay que hacer una masa, enfriar y después rebozar sus porciones. De todas formas, el resultado es tan rico que merece totalmente la pena. Para preparar este dulce tan tradicional y casero no necesitamos unos ingredientes especiales, nos basta con los d ...

Hoy de nuevo una receta tradicional en la línea de estos días de Semana Santa: leche frita. Un postre muy fácil y rico que a muchos nos recuerda nuestra niñez. Y hablando de niños, teníais que ver la cara de sorpresa que se le quedó a mi sobrina cuando le dije que estaba haciendo leche frita, pobrecilla, creía que echaba la leche tal cual directametne en la sartén... Para esta receta de leche fri ...

Un dulce típico de Semana Santa es la leche frita, sencillo de preparar y muy rico. La receta la encontré en el blog "La Cocina de Ani". Ingredientes: - 750 ml de leche - 5 cucharadas colmadas de azúcar - 6 cucharadas colmadas de maicena - Cáscara de un limón - 1 palo de canela - 25 gr de mantequilla Preparación: Disolvemos la maicena, en un bol, con un poco de leche. Por otro lado, p ...

La leche frita es una receta de dulce tradicional, muy típico de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos. Ingredientes: 600 ml. de leche entera 55 gr. de Maizena 100 gr. de azúcar Canela en rama Piel de limón y de naranja Harina de trigo o de maiz para rebozar Huevo Aceite de girasol o de oliva suaveAquí puedes VER VIDEO RECETA DE LECHE FRITA: Cómo hacer lec ...

Buenos días!!! De aquí a nada estamos en Semana Santa,vacaciones de nuevo, aunque aquí este año no coinciden las del cole así que no hay escapada a España ...buaaaaaaaa, con las ganas que tenía yoooo, con lo bonito y lo bien que se está en el campo sobretodo si estás con la familia asando unas costillas , o carnaza, o pestorejo, o chorizo... o incluso a algún móvil que se caiga a las brasas...jaj ...

QUERIDO BLOG LLEVABA 2 AÑOS SIN VISITARTE. Leche Frita (Con thermomix) Ingredientes: 1 litro de leche desnatada 150gr de harina 150gr de azúcar 1 cucharada de maicena 1 palo de canela 1 cascara de limón y de naranja. Para el rebozado y fritura: aceite de girasol harina huevo Para dar el toque final: azúcar y canela mezcladas Preparación: 1.- Pon en el vaso todos los ingredientes excepto la cane ...

Es uno de los postres más tradicionales de nuestra cultura gastronómíca Si la habéis preparado alguna vez, habréis visto que se se hace rápida y sencillamente. Se pude hacer con harina normal o maicena, yo he utilizado esta ultima porque para mí gusto queda más suave y esponjosa. Ingredientes 800 ml de leche entera 75 gramos de azúcar 75 gramos de maicena Una rama de canela La piel de limón Dos ...

La leche frita es un dulce típico de la Semana Santa del norte de España, aunque viendo lo buena que esta se ha expandido a todos los lugares. Su principal ingrediente es la leche como su propio nombre indica, pero se puede hacer de cualquier otro sabor (solo hay que ponerse a experimentar :P). Yo sin dudarlo me quedo con esta receta, ya que es la más tradicional y tiene un sabor autentico! Y esta ...

Este es uno de los postres más clásicos de la gastronomía española. Hay muchas maneras de prepararla y algunas variantes, la receta que yo hago me la enseño mi abuela, cuando era yo muy pequeña y desde entonces la preparo igual sin cambiarle ningun ingrediente, ya que si sale bien y estas riquisima para que vamos a cambiar.... Tenía la foto desde hace mucho tiempo esperando para cuando tuviese la ...