Buenos días!!!
De aquí a nada estamos en Semana Santa,vacaciones de nuevo, aunque aquí este año no coinciden las del cole así que no hay escapada a España ...buaaaaaaaa, con las ganas que tenía yoooo, con lo bonito y lo bien que se está en el campo sobretodo si estás con la familia asando unas costillas , o carnaza, o pestorejo, o chorizo... o incluso a algún móvil que se caiga a las brasas...jajajajjaaaaa, que noooo, no me ha pasado nunca porque el móvil y yo andamos peleados y no lo llevo conmigo a ningun lado pero seguro que a alguno le pasó...
A falta de todo eso, nos meteremos en situación preparando algún potaje, bacalao, torrijas y... leche frita, como debe ser.
Nunca he sabido el porqué de que algunos platos se deban comer en determinada época del año , lo entendería si fueran ligados a alguna verdura, carne o pescado de temporada, pero pescado seco, legumbres secas, leche , pan o azúcar haberlos haylos todo el año, no? Así que si algun@ sabe el porqué y me lo explica le pondría una carita sonriente de agradecimiento :D
La receta de hoy, bien fácil, la masa se maneja muy bien y en casa les encanta...ah, y no la preparo sólo en Semana Santa... huy, ya me he condenado...
Buen finde!!!
La entrada Leche frita aparece primero en el blog A falta de Lexatín...buenas son tortas
Puedes ver como se prepara con un completo paso a paso en este enlace
http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.ae/2014/03/leche-frita.html
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