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mousse de chocolate

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Una mousse de chocolate es un postre de origen francés que se elabora tradicionalmente con chocolate negro, huevos, azúcar glass y un poco de sal, aunque hay distintas versiones donde se integran otros ingredientes como cremas o lácteos variados que ayudan a dar una textura especial a la mousse de chocolate.

En facilisimo.com son varias las recetas que se han compartido de mousse de chocolate. También, pasteles, bizcochos y otros dulces donde se usa mousse de chocolate como relleno. Descubre todas esas recetas en este enlace.


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Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

MOUSSE DE CHOCOLATE

Bon appétit amig@s,Esta receta es una de mis favoritas desde hace muchos años. Es muy ligera como bien indica su nombre- mousse significa espuma en francés- y así es como debe de ser.Esta deliciosa receta es sencillísima de elaborar. No me gusta recargarla de nata como la encontramos en muchísimas recetas, creo que la base de esta receta son las claras de huevo montadas a punto de nieve y realment ...

dulce mousse de chocolate sin huevo ...

Mousse de chocolate sin leche ni huevo

Buenas!!!Hoy tenía ganas de hacer algo rico de chocolate así que he preparado ésta receta..mmmm....Os cuento como se hace.Ingredientes:120gr de nubes40gr de margarina 180gr de chocolate50gr de agua200gr de nata vegetal para montar 1 cucharada de extracto de vainilla La receta original está en ésta página, yo la he adaptado para que sea apta para alérgicos a la proteína de la leche y al huevo.Calen ...

Mousse de chocolate crudivegana 

Sí, sí; estáis leyendo bien: Reto Cocinillas y receta crudivegana (o raw vegan)...Es lo que pasa por seguir a Lorraine Pascale, que se anima con las nuevas "modas" de la cocina, y detrás que vamos todos... :-DEste mes toca dulce y, después de un par de meses sin aparecer por aquí (agradezco de corazón a los que habéis seguido leyendo el blog y comentando las entradas; prometo contestar a todos), m ...

Pastelería mouse de trufa mousse de chocolate y trufa ...

Tarta mousse de trufa y chocolate

Tarta Mousse de Trufa y Chocolate. El Forner de Alella prepara una deliciosa Tarta de Mousse de Trufa recubierta de Chocolate, de sabor muy suave que es ideal para cualquier celebración. Si la hacéis en casa os va encantar a todos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web www.video-recetas.com Puedes ver la ...

Apto para Celiacos Chocolate Mousse ...

Mousse de chocolate

Cuando terminé esta receta, pensé que había metido la pata. Otro postre que tenía que tirar a la basura. Creía que me había equivocado en alguno de los pasos de la receta, que no había batido bien las claras de huevo o que al mezclar lo había hecho demasiado deprisa: El chocolate no tenía textura de mousse, la crema estaba más bien líquida, pero como debía enfriarse durante, al menos, 3 horas, dec ...

postres

Mousse de chocolate

Hola amigos.Termino el año con una propuesta para la cena de Nochevieja, un postre que no es nada empalagoso ni dulce.También quiero agradecer a todos mis seguidores que me acompañaron durante todo el año visitando mi blog. ¡Feliz Año Nuevo!Ingredientes:7 hojas de gelatina neutra140 gramos de chocolate para postres200 mililitros de nata para montar2 yemas1/2 taza de leche2 cucharadas de leche con ...

Paso a Paso recetas Sin categoría

Mousse de Chocolate – Mousse au Chocolat

El Mousse de Chocolate es uno de los clásicos franceses que han recorrido el mundo, ya que su textura aireada nos permite saborear el chocolate de una manera distinta. Si se dan una vuelta por las recetas que hay en internet van a encontrar de todo, pero de todo, desde recetas muy básicas, hasta recetas que requieren un poco mas de tiempo y técnica.El mousse puede ser a base de: Crema batida Mere ...

Chocolate Cumpleaños Degustabox ...

Tarta mousse de chocolate y nata

Como cada mes se recibe en casa mi cajita Degustabox con productos nuevos que nos encantan a todos. Ya sabéis que es una caja sorpresa con al menos 10 productos nuevos, aunque a veces pueden ser mas... productos que salen al mercado, novedosos y atractivos.Este mes venia la caja super variada y entre los productos he encontrado una caja de preparado para hacer mousse que nos ha encantado, asi q ...