Los platos denominados de cuchara, son aquellas sopas , cremas y guisos caldosos calientes que se suelen degustar en los meses de más frío. Pero también también hay sopas y cremas frías que podemos encuadrar dentro de esa denominación.
En el canal de Cocina de facilisimo.com son muchos los platos de cuchara que se comparten y que enriquecen especialmente la gastronomía.
Más abajo podrás consultar y apuntar todas las recetas de este tipo compartidas desde hace años. ¡Tendrás un recetario muy extenso!
Imagen: jenny dowing/Flickr
Hola la receta que hemos hecho es porra antequerana como siempre digo, una receta fácil y sencilla. Una receta más indicada para el verano, muy estilo andaluz como el ajoblanco y otras sopas frías. Es decir no llega a ser una sopa fría o en todo caso una sopa fría concentrada, más espesa.
ATRAPADA EN MI COCINA propone una receta típica de la gastronomía alemana como plato del día. Se trata de una sopa de puerros y carne picada fácil de preparar y realmente buena.
Legumbre, pasta y verdura. CREPITANDO ENTRE FOGONES nos deja un plato muy completo para los días de frío.
Después de los excesos navideños, viene bien comer sano... y gastar poco. Aquí tienes 7 recetas ideales para ello
Un plato de 10 para días de muchas prisas y poco tiempo para cocinar. Una idea fantástica del blog COCINA CON REINA.
¿Sabías que en la salsa de esta sepia con patatas se usa una onza de chocolate? Descubre toda la receta que comparten desde el blog COCINA CON REINA.
Desde COCINA CON REINA nos llega una sopa 5 tenedores. ¡No te la pierdas!
Hoy tenemos un plato de cuchara muy apetitoso, garbanzos con bacalao, una receta exquisita que nunca defrauda y con la que el éxito está más que garantizado.
En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío.Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaciones y son perfectas para entrar en calor cuando bajan las temperaturas. Guiso de fabes con mejillonesEn mi blog tienes un plato que no es nada compli ...
Nos encanta este invento de nuestra amiga Mari Ángeles: mezcla de gazpachuelo y ajoblanco con su toque personal
Desde EL NIDO DE MAMÁ GALLINA nos invitan a preparar la cuchara y disfrutar de una sopa riquísima de verduras variadas.
PATRICIETAS nos deja esta receta genial para disfrutar de un plato de cuchara con sepia.
Es sencilla, cunde bastante y así podremos variar un poco las recetas del día a día. QUÉ RICO!
Qué ricos los guisos a fuego lento cocinados como estas lentejas del blog MI ADORABLE COCINA.
La hay para todos los gustos. Seguro que entre todas las que ha escogido la autora del blog COCINERA Y MADRE, encuentras la que se ajusta a tus preferencias.
El Auténtico GOULASH HUNGARO es un Guisado de Carne y Verdura que tiene su fama bien merecida. Aquí tienes la receta
Una buena sopa para el menú de esta Navidad: sopa de rape y almendras de ATRAPADA EN MI COCINA.
COMMEMEMUCHO te enseña como realizar la fabada asturiana de siempre sin tener que salir de casa. Un placer para tu boca, no tardes y llévala a la práctica.