Este rodaballo al horno con verduras y patatas queda espectacular, con la carne muy jugosa y las patatas con un sabor delicioso. Una manera sana de comer pescado y preparar un plato ideal para toda la familia. Esta receta la podemos hacer para eventos especiales, comidas con amigos e incluso como plato principal en Navidad.
Receta rodaballo al horno
El rodaballo es un pescado plano azul rico en ácidos grasos saludables omega-3. Se caracteriza por tener una carne muy sabrosa y aportar 95 calorías por cada 100 gramos. Así que es ideal para dietas y para una alimentación sana. Además, este pescado proporciona a nuestro organismo vitaminas B (B2, B3, B12 y sobre todo B9) y minerales (fósforo, magnesio, potasio, selenio, sodio y yodo). Por lo que se trata de un alimento indicado para toda la familia, incluidos los niños.
Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de YouTube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.
Ingredientes:
Cómo hacer rodaballo al horno con patatas, receta fácil paso a paso
Rodaballo al horno, el horneado
Más recetas de pescado que os recomienda La cocina de Masito:
Creo que los burritos son lo mejor que se ha inventado porque son súper versátiles. Los puedes rellenar de la carne que más te apetezca y acompañarlo de un montón de vegetales o verduras, o incluso ha ...
Más allá del pulpo a feira, este gran ingrediente nos ofrece un montón de posibilidades para nuestras mesas: desde platos principales como unas patatas guisadas con pulpo, hasta formar parte de ensala ...
Si estás buscando un aperitivo especial, clásico y que deje a todos enamorados tienes que hacer estos torreznos de panceta. Su elaboración es algo similar a la de los tradicionales torreznos de Soria ...
Estas elegantes cremas de marisco tienen mucho que ofrecer, desde su textura cremosa y su precioso color rosa pálido hasta unos sabores súper sabrosos. Y mientras que la langosta y el cangrejo pueden ...
RODABALLO AL HORNO INGREDIENTES : - Rodaballo - 1 Cebolla - Aceite de oliva - Vino blanco - 3 dientes de ajo - Pimienta cayenna - Sal - Patatas - Zumo de limón * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y troceamos todas las patatas . Las disponemos en una bandeja de horno , añadimos sal al gusto y un buen chorro de aceite de oliva , y vamos horneando a 170 º , mientras preparamos lo demás . 2 ...
Este es un plato rápido que resulta excelente. Prácticamente se prepara solo, en 45 minutos de horno lo tendrás listo. Acompañado de una buena ensalada resulta excelente. He usado rodaballo, pero podría usarse cualquier otro pescado blanco (gallo, merluza, bacalao...). Ingredientes (para 2-3 personas): - 1 rodaballo en 4 filetes - 3 patatas blancas - 2 cebolletas - 250g de tomate cherrys - Sal ...
Rodaballo al horno La carne de pescado es una de las más recomendadas para mantener una alimentación balanceada. Debemos tratar de incluir platos con pescado al menos una vez a la semana. Por eso, hoy tenemos para ti una receta perfecta de pescado al horno. Se trata de Rodaballo al horno acompañado con patatas. Qué mejor forma de cuidarnos que preparando nuestros platos al horno. Además, la carne ...
Rodaballo al Horno con Patatas El Forner de Alella y Carmen preparan una receta de Rodaballo al horno que se puede hacer con cualquier pescado apropiado para el Horno. Lo hemos preparado con un Fumet de Pescado que hace que quede muy jugoso y sabroso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog ww ...
La semana pasada salí de Mercadona con un rodaballo y una receta... Así que en cuanto llegue a casa fué lo que hice para cenar.La comparto con vosotros porque es una forma de prepararlo muy fácil, con ingredientes que siempre hay en casa y de sabor esta muy rico! Las patatinas se impregnan también de ésta salsa un pelín ácida y están espectaculares! Hoy repetimos para cenar.... ¡¡Muchas gracias a ...
La semana pasada fuí a comer a Santander a un sitio especialista en pescados, yo comí cogote de merluza a la plancha con unas patatinas riquísimas, el caso es que todos tenían una pinta espectacular, en especial el rodaballo.... Pero 2 platos no me podía pedir ....Así que "no tardando" el sábado en la pescadería tenían rodaballo y me puse a ello... Os cuento como....Puede ser un plato pa ...
El rodaballo al horno con refrito, también llamado rodaballo al estilo Orio es una de esas recetas que llevaba siglos queriendo compartir porque en este blog faltan pescados. La razón es muy simple, me cuesta hacerles fotos, una bobada, lo sé, pero es así. Orio es un pueblo de Guipuzkoa famoso por su cocina y su puerto y también porque allí cocinan el pescado añadiendoles este sencillo aliño, un r ...
Probablemente el mejor pescado de nuestros mares El Rodaballo al horno es una de las maneras de preparar este excelente pescado, de carne muy apreciada y que, en no pocos asadores, pasan por las brasas de un modo que, cada parte del pescado, se cocina de una manera y sabe con sus propios matices, de modo distinto. Así de excepcional es este pescado. Mira aquí para más recetas con pescado Ingredi ...
Vídeo receta: rodaballo al horno con patatas: Rodaballo al horno con patatas Dificultad: fácil Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 45 minutos Ingredientes para el rodaballo al horno con patatas: 1 rodaballo de 1,5 kg 4 – 5 patatas medianas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco; solo las hojas Sal y aceite de oliva ...
No se si conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco con aceite ajo y perejil, le da un sabor buenísimo. Venga animaros a probarlo y me contáis que os a parecido. Vamos con la receta. Ingredientes: Medio roda ...