Como hacer tarta de chocolate blanco sin horno. En la receta de hoy, vais a aprender a preparar una deliciosa tarta de chocolate blanco muy fácil. Es un postre casero que no precisa del horno para ser cocinado, lo que acorta mucho los tiempos de preparación y facilita el proceso, ya que no hay que jugar con temperaturas ni tiempos de horneado. Claro que por otra parte, sí que requiere varias horas de nevera para que la crema cuaje, así que recomiendo hacerla el día anterior a la celebración en la que vayáis a ofrecer la tarta.
El resultado es una tarta de sabor y textura muy agradables. No es excesivamente dulce porque me gusta que el sabor del ingrediente principal, en este caso el chocolate blanco, esté muy presente. Pero como siempre digo, esto va por gustos. Si os gusta más el dulce, con ponerle un poco más de azúcar bastará. Creo que esta tarta de chocolate blanco va a gustar a todo el mundo y, como es una receta para principiantes, la mayoría de la gente va a poder disfrutarla en su casa. Se prepara con ingredientes relativamente sencillos de encontrar, excepto en el caso de la cuajada en polvo, ya que creo que en América no se comercializa. Para evitar este problema, he dado en el apartado de ingredientes el equivalente a la cantidad de cuajada en polvo que he utilizado para hacer la tarta, así que espero que gracias a eso, todas las personas de América que queráis hacer la receta, podáis prepararla sin ningún inconveniente.
Ingredientes
100 g de azúcar
Mermelada de arándanos
14 galletas tipo digestive
250 ml de leche
125 g de mantequilla
1 l de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)
180 g de chocolate blanco en tableta
60 g de nueces
48 g de cuajada en polvo (4 sobres) o 12 g de gelatina neutra
Vídeo paso a paso:
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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