Cocina

Brujita en la cocina Idea guardada 2 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Vasitos de vainilla latte

Se que ando desaparecida pero el verano es lo que tiene que casi ni pisas por casa, unos días de vacas en el norte, y si no en la finca en la pisci, y recogiendo los productos de los árboles y la huerta. Este año unos 100 kilos de ciruelas claudias que me ha dado para mermelada, bizcochos y regalar, también hemos cogido manzanas, tomates, calabacines...., vamos un no parar.

Así que entrar en la cocina como que no apetece mucho y un momento para el ordenador es ya misión imposible.

Hoy os propongo otra forma de tomarte un café, quienes me conocen saben que no me gusta el café, aunque últimamente algún capuchino si tomo, será por el chocolate, y desde que descubrí el capuchino de nestcafé que es fácil de preparar, dulce y no sabe mucho a café.

Así que cuando vi el bote de Vainilla latte de Nestcafé en la Disfrutabox del mes no dudé en probarlo y está muy muy bueno, pero en caliente a 40ºC cuesta tomarlo, hoy estos vasitos de postre entran fenomenal y fresquitos están ya divinos, es otra forma de tomarte el café después de comer y el postre al mismo tiempo.
Además hoy en casa estamos de cumple de mi chico y ese si es cafetero así que como no lo celebramos hasta el domingo con familia y amigos la tarta la dejo para ese momento y hoy de postre un vasito.

Si es que me encanta recibir Disfrutabox todos los meses y poder descubrir cosas ricas y nuevas. De momento os dejo con estos vasitos que para el finde que se acerca es un buen final de comida.



INGREDIENTES (3-4 p):

Crema de café vainilla:

250 ml nata 35%m.g

50 ml agua

3 ctas vainilla latte

50 gr azúcar

1 hoja de gelatina

100 gr queso crema


Chantilly de copete:

100 ml nata 35% m.g

2 cdas azúcar glass

1/4 cta esencia vainilla



PREPARACIÓN:

Comenzamos con la crema para ello hidratamos la gelataina en agua fria.

Preparamos un café, calentamos el agua y le añadimos el vainilla latte y el azúcar, removemos bien. Agregamos la gelatina hidratada, atemperamos unos minutos y lo mezclamos con el queso.

A parte montamos la nata que uniremos a la preparación de café y queso.

Vertemos en los vasos de presentación saldrán 3 - 4 según el tamaño de vasos y metemos al frigo.

A parte montamos la nata con el azúcar y vainillla. Y cuando esté un poco cuajado (como media hora) la preparación de los vasos le añadimos este chantilly, espolvoreamos cacao en polvo y vainilla latte y listo a por la cuchara.



Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Muffins crujientes de bacon

Estamos acostumbrados a los muffins siempre dulces y esponjosos, yo os propongo una idea distinta, tipo panecillos, sin huevo y con cereales, porque los cereales de avena no tienen porqué ser solo par ...

Bizcocho de natillas

Este finde nos hemos ido de casa rural, aprovechando que con el carnaval los peques no había cole era buen momento para hacer una escapada. Ha sido un finde muy bueno, fuimos con Jon un compi de clase ...

Pannacota de queso

Comenzamos semana de forma muy festiva. Hoy es lunes de carnaval, niños sin cole y el tema de disfraces está complicado con el frio, pero nos lo pasamos bien igual. El miércoles San Valetín, no lo cel ...

Gofres de lieja

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer en casa los auténticos gofres de Lieja, los que crujen y no sabia que se necesitaba un azúcar un poco especial. Rebuscando en libros di con la receta y luego en Ma ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres chai como hacer cupcakes de vainilla chai latte ...

Cupcakes de vainilla chai latte

Lo prometido es deuda, y antes de Navidad estoy aquí. Y como os prometí, una receta que huele mucho a estas fiestas. Vamos, al menos a mi me trae un recuerdo muy navideño siempre que la preparo. No soy demasiado amante de las infusiones, pero cuando probé el chai latte con vainilla, ahí cambié de opinión. Quizá porque esta infusión va infusionada en leche, y no en agua, que quizá es por eso que no ...

Batidos/Zumos/Bebidas Calientes pumpkin spice pumpkin spice latte ...

Pumpkin Spice Latte

Continuando con las recetas de invierno, os traigo la receta del Pumpkin Spice Latte. Ese café que conocemos gracias a Starbucks y que tenemos que esperar a que llegue el otoño para que lo pongan a la venta. Con la receta que os dejo más abajo, podremos prepararlo siempre que queramos. Para un café necesitaremos: 1/2 vaso de leche, de la que más os guste. 2 cditas. de café soluble. Yo utilizo Nesc ...

recetas postres bebidas chai latte ...

Chai Latte

¡Muy buenas! Hemos vuelto de las vacaciones de Semana Santa con las pilas cargadas a tope. Los que nos seguís en Instagram habéis visto que una de nosotras visitó no solo las playas de Portugal, sino muchos pueblos con encanto. Además, la otra parte de Lost in Cupcakes se ha dedicado a descansar, hacer mucho ejercicio y salir a dar paseos por la naturaleza (y yo en particular a coser y organizar c ...

Matcha Dificultad Fácil Vegetariana

Matcha Latte

Matcha Latte - Batido de leche con té verde Ingredientes: 1 cucharadita y 1/2 de té verde en polvo matcha 2-3 cucharadas de agua caliente 1 cucharadita de azúcar 1 taza de leche (animal o vegetal) - Elaboración: 1. Tamiza el té verde matcha en un vaso hondo. 2. Agrega el agua caliente (no hirviendo) en el vaso y con un chasen o batidor remueve bien. 4. Calienta la leche en un cazo sin que llegue a ...

Bebidas zumos y smoothies Dulces y postres ...

Café latte de calabaza y especias- pumpkin spice latte

Se acerca Halloween… es tiempo de dulces, trucos, tratos y brujas, sin duda esta semana no podía faltar una receta dulce que incluyera la calabaza! Ya estaba tardando en colgar alguna receta con ella, la calabaza es uno de mis ingredientes favoritos del otoño-invierno… aquí os dejo un clásico americano típico cuando llega el otoño: café latte de calabaza y especias Halloween is just ar ...

Natillas y flanes

Vasitos choco-vainilla

INGREDIENTES: Natillas vainilla: 600 gr de leche 4 huevos 140 gr de azúcar 1 sobre de azúcar avainillada 10 gr (una cucharadita) de Maizena ELABORACIÓN THERMOMIX: Añadimos los ingredientes en el vaso y programamos 8 min. 90 grados, vel. 4. Cuando acabe si vemos que tiene espuma, programamos 2 min. 90 grados, vel. 2. Si no tiene espuma 2 min. Vel 2 sin temperatura. ELABORACIÓN TRADICIONAL: En un b ...

recetas postres c- dulces

Café Latte Macchiato

El "Café Latte Macchiato" es una bebida muy famosa originaria de Italia, preparada con mucha leche y poco café expreso y significa simplemente "leche manchada". Se prepara por capas y es necesario utilizar siempre un vaso de cristal transparente para que estas capas sean visibles, ya que esto es lo que hace a este magnífico café sea diferente y espléndido. Se prepara en una ca ...

recetas de repostería receta de vasitos de tiramisú

Vasitos de tiramisú

O no escribo nunca o me paso, pero es que con la llegada de las fiestas navideñas estoy que no paro con los postres, en este caso he preparado unos vasitos de tiramisú individuales. Es una receta muy sencilla, ya sabéis que no me gusta complicarme más de lo estrictamente necesario, y os aseguro que quedaréis como unas reinas con esta receta. Receta de vasitos de tiramisú Ingredientes: 24 bizcochos ...

recetas postres dulces helados y sorbetes ...

Helado de Chai Latte

Llega el día del Reto Alfabeto Dulce, que organiza Ana desde Cook the Cake. Este mes, la encargada de elegir el ingrediente secreto y obligatorio fue Mª José de Sucreries Passions. Y el afortunado fue... ¡¡el té!! Los primeros pensamientos fueron de desconcierto... Después, bicheando por la red, encontré bizcochos, galletas... Pero ¿con estos calores? Hasta que pensé que ya que había empezado la ...

general

VASITOS DE CREMA DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Estos  vasitos son una solución fácil y rápida para un postre rico y que gusta a toda la familia. Se pueden hacer de un día para otro. La presentación los hace mas festivos. También podéis presentarlos en copas. Para 6 vasitos: Ingredientes para la crema de vainilla: 1 L. de leche semidesnatada ** 2 sobres de natillas en polvo 1 huevo L 80 g. de az ...