Espuma de leche para capuccino, latte macchiato, un café con altura

El "Café Latte Macchiato" es una bebida muy famosa originaria de Italia, preparada con mucha leche y poco café expreso y significa simplemente "leche manchada". Se prepara por capas y es necesario utilizar siempre un vaso de cristal transparente para que estas capas sean visibles, ya que esto es lo que hace a este magnífico café sea diferente y espléndido. Se prepara en una ca ...

En el mundo de los baristas, y cada vez más en el mundo de los aficionados al café, hay dos bebidas cuya preparación marca la diferencia y son objeto constante de comentarios y debates. Nos referimos al capuccino y al latte macchiatto. Sin embargo, entre el gran público las diferencias entre ambos cafés no siempre están claras. Por este motivo, en el presente artículo vamos a ver exactamente en qu ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta ideal para disfrutar de un café helado delicioso, es fácil y rápido de hacer y el resultado es espectacular!! A nosotros nos encanta (y tengo que confesar que el café no me gusta, pero helado es otra cosa ;) Es de lo más recomendable para recibir a unos amigos, para culminar una cena, para disfrutar de las tardes de forma elegante y refrescante...siempre sor ...

Se acerca Halloween… es tiempo de dulces, trucos, tratos y brujas, sin duda esta semana no podía faltar una receta dulce que incluyera la calabaza! Ya estaba tardando en colgar alguna receta con ella, la calabaza es uno de mis ingredientes favoritos del otoño-invierno… aquí os dejo un clásico americano típico cuando llega el otoño: café latte de calabaza y especias Halloween is just ar ...

A alguien de por aquí no le gusta despertar con el olor de un buen café? Y es que aunque no te guste, creo que a todo el mundo le maravilla su olor de recién hecho. No te digo que todas las mañanas te prepares un café bombón, pero un gustazo de estos el fin de semana para alegrar el cuerpo no te lo quita nadie! Café Bombón o café goloso (como lo llamo yo): Su presentación de impacto es de lo más ...

Hola queridos amigos, hoy traigo una receta exquisita, les prometo que es deliciosa, además saludable, con esto me refiero a que no tiene ni nata (crema chantilly), ni azúcar refinado, ni siropes. Este es un delicioso Café Latte Especiado con Calabaza o más conocido como Pumpkin Spice Latte. Este Café lo probé por primera vez en un Dunkin Donuts en España y luego en un Starbucks, en los dos sitio ...

Buenos días! Para mi uno de los mayores placeres en Invierno es tomar un café bien caliente. Cada año, ante la llegada de la Navidad, me encanta escaparme a una de esas macrocafeterías super conocidas como es Starbucks a tomar un rico café caliente, especiado, con nata y siropes. Pero como no lo tengo demasiado cerca de casa, este año he querido basarme en su delicioso Toffee Nut Latte para crear ...

El sabor del café es inconfundible. Intenso, amargo y complejo. Su abanico de aromas y sabores es tan amplio que la diferencia entre un café normal y un café excelente es realmente notable. Si te preguntas cómo hacer un buen café en casa, debes saber que tanto el grano de café como el método de preparación son importantes. ¿Cómo preparar un rico café en casa? Si tienes en cuenta algunos consejos b ...

Un pudín de café y nata es un dulce perfecto para acompañarse, y por qué no, de una buenísima taza de café expreso que nos permita disfrutar por todo lo alto de este delicioso placer. Este pudin de café con nata es un postre muy suave y delicado. Perfecto para tomar con cuchara. Ideal para postre o para merendar. El pudín de café con nata es uno de esos postres perfectos para tener siempre en la ...

Irresistible receta italiana para los amantes del café Hoy preparamos un postre para los amante del café… una mousse de café, ya era hora de preparar una receta italiana hecha con esta bebida. A lo mejor os esperabais in tiramisú, pero aún no tengo mucho hueco en el frigorífico. Tengo que hacer una confesión…a mi el café no me gusta para nada, y que yo sepa no hay muchos italianos a ...