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Día Mundial contra la Obesidad: 10 recetas ligeras

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Hoy es el Día Mundial contra la Obesidad, una fecha para concienciar sobre los peligros para la salud del sobrepeso. Las cifras que muestran las últimas estadísticas sobre obesidad a nivel mundial, y que nosotros hemos conocido a través del IMEO (Instituto Médico Europeo de la Obesidad), son desalentadoras: en España, la obesidad provoca 3 veces más muertes que los accidentes de tráfico. Un 17% de los adultos sufren obesidad y el 37% sobrepeso. 

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Una alimentación equilibrada y la práctica de actividad física son claves para prevenirla. Evitar grasas saturadas y cocinar de manera saludable, sin abuso de fritos o alimentos precocinados, es algo que desde nuestra página podemos potenciar, y por ello, comparto a continuación 10 recetas ligeras, saludables, para incluir en una dieta diaria y recomendables para aquellos que están en el proceso de pérdida de tiempo.

Todas ellas son ideas que hemos encontrado en algunos de los blogs gastronómicos que forman parte de RED facilisimo.com. 

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Pastel ligero de alcachofas y langostinos (Soplaquetequema)
Espirales de pasta con almejas (Salvadorhe)
Sorpresas light de pavo (Bizcochela)
Tarta ligera de yogur y fresas (Manzanaycanela)
Cogote de merluza para dieta (Javier-Romero)
Brownie light (RominaFigueira)
Chuletillas de conejo a la mostaza con verduras de la huerta (Bea_Mandarinas)
Tiramisú light (Marrón-Glacé)
Crema fría de lechuga (Ebeldur)
Brochetas de pollo a la lima (OletusFogones)

¿Nos apuntas más recetas ligeras?

Imágenes de la introducción: primera, ralph and jenny/Flickr; segunda, Hanna_Elise/Flickr

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