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24 recetas con bacalao



Definitivamente, el bacalao es uno de los pescados que más me gusta. Tiene personalidad sin ser demasiado invasivo y casa bien con multitud de ingredientes. Hay muchas formas de encontrarlo: salado, fresco, al punto de sal, al estilo inglés,... lo que lo hace todavía mas interesante. Hoy hago una recopilación de algunas recetas que tengo publicadas, aunque seguramente haré muchas más...

Calabacines rellenos de ajoarriero con alioli de bacalao




Bacalhau à Gomes de Sá (Bacalao a lo Gomes de Sá)




Empanada de espinacas y bacalao con huevo y piñones




Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con piñones





Mi Ajoarriero




Ensalada de lentejas con bacalao



Mandonguilles dabaejo de mi yaya Pepita (Albóndigas de bacalao)




Arroz al horno de coliflor y bacalao




Ensalada de tomates cherry y bacalao




Bacalao marinado con humo líquido




Pastel de patata con bacalao y gambas




Huevos rellenos con bacalao ahumado




Arroz seco con bacalao y puerros




Bacalao "encebollao" (microondas)




Judías blancas con bacalao y ajos tiernos




Bacalao con titaina a las finas hierbas (microondas)




Ensalada de pimientos tricolor con migas de bacalao




Gratén de acelgas con bacalao




Tostas de aguacate con migas de bacalao




Ensaladilla de bacalao




Especant rápido




Makizushi de bacalao ahumado y guacamole




Minitartaletas de bacalao con pimientos




Potaje de Vigilia




Bon profit!

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Etiquetas: Pescados y Mariscos

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