Fin de mes, y en esta ocasión es algo literal ya que coincide el 30 con el último día del mes. Esta vez tengo muchas cosas que enseñaros. ¡ARRANCAMOS MOTORES CON LA CAMINATA POR LA RED! ¿Me acompañas?
RECETAS DULCES EN BLOGS INTERNACIONALES
- No os perdáis este tutorial donde Deborah, de Once upon a Pedestal, nos enseña una técnica que a mí me encanta: twice baked surprise inside a cake. Me niego a traducirlo porque seguramente quedaría fatal. También podéis ver la interpretación que hace I am a Baker con este otro pastel
- Aprovechad para hacer la última galette de frambuesas y despedir el verano. Call me Cupcake
- Un blog indispensable a la hora de referenciar su trabajo: The Pastry Affair, que esta vez viene con dos propuestas. Vainilla Bean Malt Cake y estas Cookies de chocolate y plátan
- Un Sponge Cake muy particular. Se me ocurren miles de ideas. De White on Rice Couple
- Esto sabéis que nunca lo voy a intentar: Cómo hacer un rose cake, del blog Bakers Royale. Demasiado complicado para mí. Pero en cambio estoy deseando hacer otra de sus propuestas; Mini pies de manzana
- Fijaros cómo suena esta propuesta de Via delle Rose: Mille foglie di creps al mascarpone e frutti rosi. Muy original.
- Y no os olvidéis de estas Cookies de oreo caseras. Como no, de Souvlaki for the Soul
RECETAS SALADAS BLOGS INTENACIONALES
- Reclaiming Provincial nos propone una estupenda pasta con una salsa de calabacín y hierbas. Tiene una pintaza.
- Y también, según nos cuenta Foodiecrush, estamos en una época estupenda para organizar nuestra despensa con unos buenos encurtidos.
QUIEN DIJO QUE NO ENCUENTRA INSPIRACIÓN
Aquí tenéis una selección de 20 coronas hechas con motivos otoñales preparados por Inspired RD. ¡Que no sea por falta de inspiración! Desde luego a mí se me ocurre darle la vuelta a muchas cosas. ¿Por qué quedarnos solo con una corona?
INFORMACIÓN PARA BLOGS
Dejarme que os presente a mi amiga Is, responsable del blog Mamá quiero ser bloguer, quien acaba de publicar un libro interesantísimo sobre Las claves para impulsar un blog. ¿Qué os puedo decir? Siempre me alucina. Estuve una noche haciendo un curso con ella sobre Google Analytics y casi me da algo. Es rápida, directa, concreta y lo mejor, que todas las dudas que podamos tener ya se las ha planteado ella con anterioridad. Una auténtica gozada.
FOTOGRAFÍA
Un instructivo artículo que habla de cómo fotografíar un plato cuando hay una superficie que refleja (cucharilla). FStoppers
REVISTAS
Una revista de venta on-line, que además tiene muchas ideas. Westing Magazine de Otoño
INTERESANTE ARTÍCULO
Publicado en el Blog del New York Times. "Lo que dice de nosotros un escritorio desordenado"
¡Como me gusta leer ésto! El caos no engendra caos. Resulta que si mi mesa esta llena de papeles encima, vamos, lo que se viene diciendo "un desastre", eso motiva mi originalidad y la búsqueda de cosas. El estudio concluye que los ambientes desordenados parecen inspirar a liberarse de la tradición, y esto solo puede llevar a crear nuevas ideas. No lo sé, yo me libero de mi misma cada mañana, y me temo que mi caos tiene algo que ver. Divertido artículo, y un "respirito" para los desorganizados.
Y COMO ADELANTO A LA PRÓXIMA EDICIÓN DEL DÍA 10 DE OCTUBRE
- Y, por último, y no menos importante, me han pedido que sea JURADO de un concurso muy especial. Eli y Conchi, responsables del blog Coulis de Limón, han organizado un Concurso conmemorativo de los 6 meses. Me encanta este evento porque no solamente se va a tener en cuenta la receta, sino que también la fotografía: TU RECETA EN VASITO Y TU MEJOR FOTOGRAFÍA.
Y ésto es todo por hoy. Os espero el próximo 10 de octubre. Nuevo mes, nueva programación mensual de eventos y nuevas noticias. Ah!! Y espero tener terminado el calendario de octubre para que podáis descargarlo y poner todos los eventos que tendrán lugar durante el mes.
Espero que os guste. Feliz semana.
Fuente: este post proviene de Las Cosas de Cósima, donde puedes consultar el contenido original.
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