De ser vegetariano a ser vegano hay todo un camino por recorrer. Los vegetarianos son aquellos que no comen nada que provenga de un animal que ha sido matado para sacar alimentos de él. Sin embargo, puede que el concepto de vegano esté casi de la mano, mientras que éstos no comen nada que venga de origen animal, es decir, la leche, el queso…. aunque el animal no haya sufrido, el verano prefiere no ingerir alimentos de origen animal.
Y es que lo que empezó en unos cuantos hoy en día se ha convertido en toda una religión. Cada día es más la gente que se une a la fiebre vegana. Por eso, hoy compartimos 5 recetas que harán que te replantees una vida alimentaria fuera del territorio animal.
Gazpacho
La receta del verano a nivel internacional. Esta receta lleva tomates, cebollas, agua, pimientos rojo y verde y pan. Ideal para una vida saludable y una dieta tanto vegana como vegetariana.
Tofu a la plancha
Deliciosos filetes salpimentados hechos a la plancha. Lo único que tenemos que hacer es poner la sartén a fuego alto y saltear los filetes. Ideal para acompañar con una ensalada.
Champiñones rellenos
Los champiñones a la plancha están deliciosos. Imagina si los rellanamos, ¡las opciones son infinitas! espinacas, pimientos, arroz, cebolla… todo a lo que verduras se refiere. Simplemente tenemos que quitar el tallo del champiñón, rellenarlo y meterlo al horno.
Spaghuetti al estilo Ratatouille
Una de las comidas preferidas tanto para vegetarianos como para veganos es la pasta fresca. Combinarla con diferentes verduras dará ese sabor especial. La salsa de ratatouille lleva calabacín, pimiento rojo, verde y amarillo, berenjena y cebolla. Combina la pasta con cualquier verdura y tendrás una receta vegana auténtica.
Hamburguesas de Tofu
Pan de hamburguesa, filetes de tofu a la brasa, lechuga, tomate, salsa de mostaza y una receta deliciosa.
Fotos|Pinterest
5 deliciosas recetas veganas is a post from: Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef
La entrada 5 deliciosas recetas veganas aparece primero en Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef.