Danza de Fogones Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

15 Recetas Veganas Fáciles para Navidad

15 Recetas Veganas Faciles Para Navidad | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta


Las navidades ya están a la vuelta de la esquina, por eso quiero recomendarte estas 15 recetas fáciles, económicas y sanas para estas fiestas. Estas navidades son las primeras que vamos a pasar como veganos, así que si estás en la misma situación que nosotros y no sabes qué comer, te recomiendo que sigas leyendo. Si tienes un familiar vegano y quieres hacer algo para él o ella (seguro que te lo agradece enormemente) o simplemente quieres una cena más ligera, sana y sin sufrimiento animal, este recopilatorio es para ti.

En el blog puedes encontrar muchas más recetas, éstas son mis preferidas para estas fechas, pero puede que a ti te gusten más otras. He incluído 5 entrantes, 4 platos principales, 4 postres y 2 bebidas (una sin alcohol y otra con).

Las recetas puedes adaptarlas a tu gusto, la zona en la que vivas o tu presupuesto. Siempre procuro dar alternativas, pero si tienes cualquier duda deja un comentario o escríbeme un email sin problemas. Espero que os gusten las recetas y que te animes a probarlas durante las fiestas o en cualquier otro momento del año.

1.- Ensalada griega vegana: nunca debería faltar una ensalada en cualquier celebración porque son ligeras, sanas y muy ricas. Hay que comer ensaladas todos los días del año y las celebraciones de navidad no tienen por qué ser la excepción. Esta ensalada griega está hecha con queso feta vegano, está igual de rica que la original pero tiene menos grasa y colesterol.

Ensalada griega vegana | danzadefogones.com #danzadefogones #singluten #vegano #vegana #receta


2.- Patatas bravas: este plato es un clásico de la cocina española y además es una receta vegana. Esta versión es más ligera porque las patatas están horneadas en vez de fritas. La salsa es casera y es muy fácil de preparar, así evitamos los conservantes y los aditivos de las salsas que venden en los supermercados.

Patatas Bravas | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #singluten #receta


3.- Aros de cebolla: me encantan los aros de cebolla pero normalmente no suelen ser veganos y además están fritos. La comida frita no es muy digestiva ni tampoco sana, pero hano y que renunciar a nuestras recetas preferidas, sólo hay que buscar métodos de cocción más saludables, como por ejemplo el horno.

Aros de cebolla | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta


4.- Rollitos de primavera: igual de ricos que los de los restaurantes chinos pero en versión casera y sin carne. Si eres celíaco o sigues una dieta sin gluten puedes usar obleas de arroz o hacer estos rollitos de verano, que no están fritos, por lo que es una opción más rápida y digestiva. También puedes preparar la salsa agridulce en casa o mojar los rollitos en salsa de soja si no quieres complicarte la vida.

Rollitos de primavera con salsa agridulce | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta


5.- Tortilla de patatas vegana: otro clásico de la cocina española pero en versión vegetal. En la receta te enseño cómo preparar la tortilla de dos formas: la tradicional (con las patatas fritas en aceite de oliva) y la ligera (con las patatas cocinadas en agua). Para sustituir a los huevos he utilizado harina de garbanzo y el resultado es espectacular.

Tortilla de patatas vegana | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta #singluten


6.- Enchiladas veganas: si te apetece una receta un poco más elaborada, te recomiendo que pruebes ésta. La comida mexicana me encanta y además es una receta es apta para celíacos. Por encima le he echado queso vegano, pero no es un ingrediente imprescindible, aunque le da un toque especial.

Enchiladas veganas | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta #singluten


7.- Pasta Alfredo vegana: esta pasta es increíblemente sencilla de preparar pero siempre triunfa, parece mentira que la salsa esté hecha con coliflor porque es tan cremosa como la nata (crema de leche). Si no quieres complicarte la vida, ésta es tu receta.

Pasta Alfredo vegana | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta #singluten


8.- Lentejas al curry: es mi receta preferida de lentejas hasta el momento y nunca podría cansarme de comerla. Si no te gusta la leche de coco o no puedes encontrarla, no te preocupes, puedes suprimirla o sustituirla por otra leche o nata (crema de leche) vegetal. El garam masala es un ingrediente opcional, de hecho, en mi día a día suelo hacerla sólo con curry y un poco de cúrcuma.

Lentejas al Curry | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta #singluten


9.- Chili de quinoa: la quinoa es un alimento muy completo y saludable, pero si quieres puedes sustituirla por arroz. Esta receta apetece mucho ahora en invierno porque es muy reconfortante. Si vives en el hemisferio sur y tienes la inmensa suerte de estar a punto de empezar el verano, también te recomiendo que te animes a probarla porque está deliciosa.

Chili de Quinoa | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta #singluten


10.- Galletas de jengibre: los dulces navideños caseros son mucho más ricos y sabemos los ingredientes que llevan. Estas galletas de jengibre son veganas y saben a navidad. Si no tienes el molde típico no te preocupes, puedes usar cualquier otro o incluso hacer bolitas y aplastarlas con ayuda de las manos o de un rodillo.

Galletas de jengibre | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta


11.- Polvorones: son muy típicos en estas fechas, pero suelen estar hechos con manteca de cerdo. Nuestra versión es 100% vegetal y están tan ricos que te costará dejar de comerlos.

Polvorones veganos | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta


12.- Trufas de chocolate y avellana: estas trufas tienen un sabor parecido a los Ferrero Rocher pero son mil veces más sanas, además, están hechas con la pulpa que se obtiene después de preparar leche de avellanas y cacao. También puedes utilizar avellanas molidas en vez de la pulpa, aunque es posible que tengas que echar más sirope de arce (o el sirope o melaza que utilices).

Trufas de chocolate y avellana | danzadefogones.com #danzadefogones #receta #vegano #vegana #singluten


13.- Tableta de chocolate con avellanas y frutas secas: si te gusta el chocolate no puedes perderte esta tableta tan colorida y navideña. Puedes usar los frutos y frutas secas que más te gusten, aunque los arándanos secos le dan un toque muy colorido y especial.

Tableta de chocolate vegana | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta


14.- Sangría sin alcohol y sin azúcar: si quieres una bebida sin alcohol para brindar durante estas fiestas, esta sangría es para ti, además, no lleva azúcares añadidos y es apta también para los más pequeños de la casa.

Sangría sin alcohol y sin azúcar | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta


15.- Baileys vegano: si prefieres una bebida con alcohol te recomiendo que pruebes este Baileys casero, está riquísimo y es vegano. Puedes prepararlo con leche de coco para que sea más cremoso, aunque está delicioso con cualquier leche vegetal.

Baileys Vegano | danzadefogones.com #danzadefogones #vegano #vegana #receta #singluten


La entrada 15 Recetas Veganas Fáciles para Navidad aparece primero en Danza de Fogones

Fuente: este post proviene de Danza de Fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan de centeno y espelta

Muchos de vosotros nos habéis pedido recetas de panes con y sin gluten y como no se nos da muy bien hacer pan (los intentos que hemos hecho no han sido muy exitosos que digamos) no nos animábamos a bu ...

Salsa de Tomate Casera

La salsa de tomate es un ingrediente que usamos a menudo y que da mucho juego en la cocina, el problema es que la mayoría de las que son envasadas llevan azúcar, aceites refinados, aditivos y conserva ...

Batido de Plátano y Coco

Este batido está impresionantemente rico, ¡tienes que probarlo! Si tienes antojo de algo dulce, te recomiendo que te lo prepares porque seguro que te va a encantar. Tiene un contenido más elevado de g ...

Etiquetas: generalotros

Recomendamos

Relacionado

general 30 minutos o menos dulces ...

15 Recetas Veganas Fáciles

Cocinar sano, rico y rápido es posible y para demostrarte que es verdad, quiero compartir contigo estas 15 recetas veganas fáciles que están listas en menos de 30 minutos. Son recetas muy sencillas tanto dulces como saladas y entre las que encontrarás desayunos, meriendas, postres, comidas y cenas. En general procuramos que las recetas del blog sean simples y que tengan menos de 10 ingredientes o ...

dulces recetas veganas san valentín ...

15 recetas veganas para San Valentín

Ya casi es San Valentín y por eso queremos compartir contigo estas 15 recetas veganas dulces, que además de estar riquísimas son más ligeras y sanas que las recetas tradicionales de dulces porque no llevan huevos, lácteos o manteca. Tienen menos grasas y están libres de colesterol. Son recetas sencillas, con ingredientes fáciles de encontrar, aunque si no encuentras alguno puedes sustituirlo por o ...

general noticias y curiosidades healthy life ...

5 deliciosas recetas veganas

Está de moda el concepto vegano. Y es que son muchas las personas que hoy en día han decidido convertirse en veganas. Hoy te damos a conocer 5 recetas ideales para los amantes de la vida saludable. De ser vegetariano a ser vegano hay todo un camino por recorrer. Los vegetarianos son aquellos que no comen nada que provenga de un animal que ha sido matado para sacar alimentos de él. Sin embargo, pue ...

recetas de primeros salado sin gluten

9 Recetas de Ensaladas Veganas

Las ensaladas son un plato básico de la cocina saludable, están llenas de nutrientes y de vida y se preparan en un momento. Lo ideal es variar los ingredientes y probar nuevas recetas para no comer siempre lo mismo y para evitar aburrirnos. Aunque la ensalada en sí es un plato muy sano, es común echarle ingredientes que no lo son, generalmente de origen animal, convirtiéndolas en platos muy calóri ...

Cenas Ensaladas Legumbres ...

Nueve recetas veganas fáciles y ricas

Nueve recetas veganas fáciles y ricas, presentación: Nueve recetas veganas fáciles y ricas. Cada vez son más las personas que se decantan por la dieta vegana. Pensando en ellos he preparado este recopilatorio. Por supuesto no tiene carne ni sus derivados. Para ver las recetas veganas haz clic en las títulos o en las fotos. Patatas de verano Estas PATATAS DE VERANO. Es un plato de cuchara, sencillo ...

recetas de primeros aperitivos sin gluten

Mini Pizzas Veganas de Calabacín

Hace tiempo vi en varios blogs americanos unas mini pizzas de calabacín con queso y tomate que me parecieron muy originales. Nosotros hemos hecho nuestra propia versión y nos han salido estas mini pizzas veganas de calabacín con queso parmesano y pesto, ambos veganos y totalmente caseros. Para hacer las mini pizzas solo tienes que cortar el calabacín en rodajas y dorarlo en una sartén o plancha, u ...

galletas saludables galletas veganas galletas veganas de cacahuate ...

Galletas de cacahuate!

Esta semana fue algo tranquila, la entrada de los niños a la escuela detiene un poco mi trabajo por lo que aproveche para sacar algunas nuevas recetas para mi tienda Trabaje bastante con cacahuate, ya que estoy probando algunas recetas de quesos y leches veganas Y en ello recordé que hace algo mas de un año prepare unas galletas de cacahuates veganas que me encantaron. Corrí a ver mi recetario y ...

ocasiones especiales recetas dulces dulces ...

Galletas de Navidad veganas y saludables

Galletas de Navidad Veganas y Saludables Como os traje una receta de Galletas de Navidad tradicionales hoy os traigo una receta de Galletas de Navidad veganas y muy saludables. Ya llega la Navidad y con ella los excesos, las comidas fuertes, los dolores de barriga, las infusiones, otra vez comidas en exceso, postres, dulces, grasas y más azúcares… Y, además, queremos hacer recetas de dulces ...

general platos principales sin gluten

Enchiladas Veganas

Esta versión de enchiladas veganas está más ricas que las que están hechas con carne. Sus ingredientes son muy sencillos, no necesitas usar tofu, seitán, tempeh, ni ningún otro sustituto vegetal. El relleno de estas enchiladas está hecho con alubias, maíz, batata y otras verduras. También he utilizado la salsa para enchiladas que te enseñé en el último post, se prepara en menos de 30 minutos y le ...

recetas de primeros conociendo... del huerto al plato ...

Recetas Veganas Llegan a La Huertina

Desde hace meses llevo queriendo ofreceros siempre la mas completa información para que cultivemos entre todos nuestros alimentos de forma ecológica y sobre todo respetando y cuidando a nuestra madre tierra, últimamente y para complementar el blog, nos faltaba añadir una sección muy importante como cocinar de forma saludable y con todas las propiedades esos alimentos que cosechamos. Yo soy un gra ...