¿Se acercan las Fiestas y no sabes que poner de menú ?
¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con algo diferente?
¿Buscas ideas para decorar tu casa y la mesa en estas Fiestas?
¿Y todo ésto quieres hacerlo sin gastar mucho, pero sin perder estilo?
Si has contestado que sí, aquí encontrarás ideas fáciles, económicas y deliciosas para que tus Fiestas sean inolvidables.
**Para empezar.....
Bombitas de foie
Tartaletas de marisco
Langostinos al whisky
Langostinos en tempura
Palomitas especiadas
Salmón aboqueronado
Salmón en salazón a las hierbas
**Para continuar...
Crema de calabaza
Crema de marisco
Ensalada de codorniz escabechada con corazones de sandía
Ensalada de salmón marinado con cítricos
Milhojas de patata y anchoas marinadas sobre salmorejo
Paquetitos de pato con manzana
Pastel de pescado
Pastel frío de remolacha, nabo y calabaza
Pencas rellenas de pescado y marisco
Sopa de setas y solomillo
**Como plato fuerte...
Cordero asado con patatas
Costillas de cerdo ibérico asadas a baja temperatura
Solomillo Wellington
Txipirones en su tinta
Codornices con rosas
Pavo a la plancha con curry de remolacha y cerezas
Pavo relleno de manzanas y jamón
**Para un final dulce...
Bizcocho húmedo de frutas
Flan de turrón
Fondant de chocolate
Galletas de avena de Bego o "begolletas"
Galletas especiadas
Helado de turón
Licor de arroz con leche
Morcilla de chocolate
Polvorones de espelta
Pizza de chocolate y gominolas
Roscón de Reyes
Roscón de Reyes de espelta
Sagar opil (tarta de manzana y nueces)
Tarta de queso y turrón
Trufas
**Para decorar...
Arbol de Navidad con latas
Botes pintados para Navidad
Guirnalda navideña (Pasta de sal)
Pasta de sal "galleta de jengibre"
Portavelas navideño: botes
Portavelas navideños: manzanas
Espero que os sean útiles estas ideas.
Dejaré un banner en el lateral para que podáis consultar este post siempre que queráis e iré añadiendo las cosas nuevas que vaya haciendo estos días.
Besos