ACEITUNAS CANARIAS

Hoy he participado en el momento más dulce de la semana del programa Canarias Hoy de Televisión Canaria... ...ha sido un verdadero placer preparar este brownie con nueces y almíbar de frambuesas... ...puedes verlo aquí... ...muchísimas gracias, Canarias Hoy por apoyar tanto a los blogueros canarios... ...espero que te guste... ...ya me contarás!!!

Hace ya algún tiempo que publique una receta de como preparar las aceitunas negras, en aquel momento os dije que más adelante os enseñaría como preparamos nosotros en casa las aceitunas verdes, bueno, pues hoy va a ser el día. En mi casa las aceitunas son un vicio, se comen como si fueran pipas, nos encantan, en la receta de hoy os voy a dejar dos aliños, vamos, los que hemos preparado este año, ...

Aceitunas aliñadas caseras Hola a todos... Estas aceitunas me las regalaron mis muy queridos amigos Mercedes y Gianni, preparadas por la madre de Mercedes en Extremadura, que aparte de estar maravillosas, ha sido un detallazo fantástico, muchas gracias!!! Ingredientes: 10 kilos de aceitunas verdes, recogidas directamente del olivo. 1,5 kilos de sal marina 10 ramas de tomillo 10 ramas de romero 6 ...

Este año la cosecha de aceitunas ha sido escasa y además han engordado poco, resultado de la falta de lluvia en otoño, pero no nos vamos a quejar, para aliñar unas cuantas para el aperitivo si que tenemos.Os voy a dar una receta para aderezarlas, bueno en realidad no es una sola receta sino unas pautas para conseguir diferentes aliños, ya que como dice el refranero "cada maestrillo tiene su l ...

Hola, en algunos sitos todavía seguimos de puente y no hemos arrancado del todo, así vengo yo de tarde. Hoy os traigo como preparar unas aceitunas negras en casa, son el aperitivo clásico de toda la vida, una cervecita y aceitunas o con buen vino, solas, para comidas, etc....En mi casa se gastan mucho, nos da igual verdes que negras, rellenas o sin rellenar, vamos que nos encantan, jaja. La forma ...

El CONEJO EN SALMOREJO  se trata de un plato  muy popular en la cocina canaria, aunque aparece con la misma denominación otro plato similar en la cocina aragonesa. El plato se elabora en tres etapas, en la primera se marinan los trozos de conejo en el salmorejo, no se trata del salmorejo andaluz, sino de ... leer más

Como cada viernes, os traigo algo con lo que compartir con amigos o familiares durante el fin de semana, y con lo que seguro VAIS A TRIUNFAR. Aceitunas aliñadas con productos que solemos tener en casa y que siempre podemos sustituir por otros que sean de nuestro agrado. Lo importante es probar... He elegido 3 tipos de aceitunas para que veáis que podemos utilizar cualquier variedad. Eso si, tienen ...

¡Hola! ¿Como va el lunes?, espero que bien. Otra cosa que me gusta muchísimo es cocinar y por eso el otro día cuando fui al mercadillo y vi que vendían aceitunas para aliñarlas y me decidí a comprarlas. En el post de hoy os dejo como aliñarlas, es muy fácil y divertido de hacer. A mi me encantan las aceitunas y estas están buenísimas. Dos limones 6 o 7 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1 pimient ...

En esta ocasión, se me ocurrió preparar unas aceitunas caseras, aprovechando que Juan, un amigo me regalo unos tres kilos de aceitunas recién cogidas, pero probé la forma rápida de realizarlas, sin machacarlas, ni cortarlas, utilizando sosa caustica. Ingredientes (para 3 kg de aceitunas): 3 kg de aceitunas 90 g de sosa caustica 150 g de sal 200 ml de vinagre de vino 1 cabeza de ajos 3 ramitas ...

Esta receta era un clásico en todas las celebraciones que hacía mi madre, cumpleaños, fiestas navideñas o reuniones con amigos, siempre estaban las Aceitunas Negras Aliñadas, por eso éstas navidades a la hora de aperitivos y cena hemos sido clásicos, queriendo de alguna manera tener presente físicamente a los que ya no están con nosotros. Os enseño nuestra mesa de aperitivos de la cena de ...