Aceitunas Negras en Almíbar (ideal para acompañar carnes, aves, pescados y mariscos)

Un buen vino es la mejor manera de regar y complementar a gustosos pescados y mariscos de calidad. Los vinos blancos son los tradicionales para poder acompañar a esta clase de pescados, pero cada vez más se utilizan los rosados y tintos. Escoge bien y anota nuestros consejos Vino blanco albariño El vino gallego albariño es uno de los de más calidad en el mundo entero. Su suavidad y frescor lo hace ...

Hola, en algunos sitos todavía seguimos de puente y no hemos arrancado del todo, así vengo yo de tarde. Hoy os traigo como preparar unas aceitunas negras en casa, son el aperitivo clásico de toda la vida, una cervecita y aceitunas o con buen vino, solas, para comidas, etc....En mi casa se gastan mucho, nos da igual verdes que negras, rellenas o sin rellenar, vamos que nos encantan, jaja. La forma ...

Llevábamos casi un mes sin vernos.. Leti, Rafa, Germán, Alex y yo? quedamos a media tarde para preparar una cena de reencuentro y mientras esperábamos la llegada de Alex que estaba trabajando? Nos hicimos este Pavo con unas aceitunas marroquíes que tenía Rafa y unos frutos secos? No hace falta que os cuente como nos pusimos 2 horas después!!! INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 Pavo de 3,5 Aceite de ...

Me pedía el cuerpo una salsa para acompañar las carnes y pescados a la plancha en la dieta , y experimentando me salió esta, que en casa ha encantado.Con estas cantidades sale para más de dos veces, así que guardé la que sobró en dos tarritos de cristal en el congelador.Es una salsa light , apta para dieta Dukan. Ingredientes: 2 ajos1 bandeja de champiñón ( 240 gr ya limpios )1 cda de aceite de ...

Pechuga de pavo con queso roquefort y aceitunas negras.Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa pechuga de pavo que me han enviado mis amigos Rocío y Javier de Masmit @masmitcom, que con su carnicería online ofrecen unas carnes estupendas a precios excelentes!! Esta pechuga la he acompañado con una salsa de queso roquefort, cebollas y aceitunas negras y ha quedado deliciosa!! Ingredientes ...

Una receta fácil de preparar, que nos viene bien cuando tenemos que hacer un millón de cosas. También es un plato que suele gustar mucho. INGREDIENTES1 POLLO ENTERO.VARIAS RAMAS DE TOMILLO.2 HOJAS DE LAUREL.1 LIMÓN1 BOTE DE ACEITUNAS NEGRAS.SAL Y PIMIENTA.1 PAPA GRANDE NUEVA.ACEITE DE OLIVA VIRGEN.1 VASO DE VINO BLANCO.PREPARACIÓN1.- Lavamos el pollo , lo secamos bien con papel de cocina.Salpimen ...

Hola!! Como me gusta experimentar y combinar ingredientes. Hoy os traigo una de las infinitas combinaciones que se pueden hacer con un poco de carne picada y otros ingredientes que tengamos por casa. Ya os adelanto que son muy fáciles y rápidas de hacer, además de ser light. No llevan pan rallado, ni harina, ni están fritas... vamos un lujo! ¡Están echas en horno! La masa queda un poco más pegajos ...

Con unas latas de aceitunas negras sin hueso y poco más, se pueden preparar algo tan rico como unas aceitunas aliñadas. Las podemos dejar en un frasco en la nevera y tenerlas listas para degustar cuando queramos. Son un aperitivo muy rico. INGREDIENTES: 3 latas de aceitunas negras sin hueso 1/2 cucharada de pimentón 200 ml de aceite de oliva Vinagre de Jerez 1/2 cebolla PREPARACIÓN: Escurrimos la ...

Esta receta, a mí que me encanta el pescado, es una de mis favoritas. Siempre que digo hoy toca pescado, la primera que se me viene a la cabeza es la de lubina con aceitunas y, sin embargo, he dudado mucho si publicarla o no. No es que me quiera llevar el secreto a la tumba, para nada, si tuviera secretos culinarios que guardar no escribiría un blog. Le contaría la receta a mis hijos cuando crecie ...

Si hay algo que nos da juego en la cocina son las empanadillas, empanadas y las croquetas. ¿ qué tienes algún resto por la nevera? ¿que quieres utilizar ingredientes que se resisten a comer? preparas un sofrito, un poco de masa, comida lista y los engañas vilmente. ¿qué no sabes que preparar de comer ? un platito de cuchara, una ensalada y ¿quién no tiene una lata de bonito en la despensa pa ...