de la vega cakes Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Adiós Verano, Bienvenido Otoño

Y el verano llega a su fin...

Adiós al calor, al sol y a las noches de ventanas abiertas.

A guardar los pantalones cortos y las camisetas de tirantes .

Despidámonos de todos los placeres que nos da el bendito verano para dar la bienvenida al Otoño.



No es tan bueno como el verano pero tiene su aquel, volver a la rutina.

Una vida que dejamos hace 3 meses y que no era tan buena como la que hemos tenido en verano pero , al final se echa de menos.

Así que, ¿Por qué no?, volvamos a hornear como escusa para calentar la casa, a mancharnos de harina hasta las cejas y a pensar en el siguiente postre antes de acabar el que aún tenemos entre manos.

Hoy, Cupcakes de Chocolate Blanco

Ingredientes:

2 cucharadas de agua
100gr de azúcar
75gr de chocolate blanco
2 huevos talla L
150gr harina
½ cucharada de levadura
50gr de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
Elaboración:

Pre-calentamos el horno a 170Cº.

En un cazo a fuego lento ponemos, 2 cucharadas de agua junto con los 50gr de mantequilla y los 100gr de azúcar, después, incorporamos los 75gr de chocolate troceado y lo retiramos del fuego sin dejar de batir. Finalmente, añadimos los huevos uno a uno.

En otro bol, mezclamos los 150gr de harina con la levadura y lo tamizamos (para no tener grumos en la mezcla). Después, añadimos lo del cazo a la vez que batimos y finalmente, incorporamos la vainilla.

Repartimos la masa en las capsulas, y las introducimos al horno unos 20 min.

Para la buttercream:

100gr de mantequilla
150gr de azúcar glass
100gr de chocolateEn un cazo ponemos, la mantequilla y el chocolate, a fuego lento hasta que este todo bien mezclado.

Dejamos que repose hasta que esté completamente frío y al final lo mezclamos con el azúcar en polvo. Yo he usado la boquilla 1M de wilton y "voilá" Cupcakes de chocolate blanco.



Fuente: este post proviene de de la vega cakes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Rosco de Reyes

Es imposible dar el salto al próximo año sin felicitaros con una receta.Gracias a los que siempre me leéis porque, sin vosotros este blog tampoco tendría mucho sentido. Que el 2016 nos vaya aun mejor ...

Polvorones de almendra y avellana

Nunca jamás pensé que hacer unos polvorones por navidad iba a ser una tarea tan sencilla. No hay blog de repostería que por navidad no haga un buen dulce típico de estas fechas. Pues a la aventura, va ...

Glasa para decorar galletas

Por fin, he podido publicar el post que necesitaba tener desde hace tiempo. La receta para conseguir una glasa real para decorar galletas.Lo que viene siendo la glasa, es bastante fácil de hacer pero ...

Galletas para decorar

No nos vamos a engañar, se nota un huevo que lo que me gusta de verdad son los cupcakes, pero de vez en cuando hay que hacer otras cosas porque, en la repostería señores, hay más mundos a parte de es ...

Recomendamos

Relacionado

general cupcakes y muffins dulce ...

Cupcakes de mango natural y vainilla

Hola hola! Después de un par de semanas, he vuelto a la carga con una receta de entretiempo, como la ropa. Si si, es que aunque aún estamos en verano, ya se va notando que las mañanas y las noches son más frescas, que está llegando el otoño… Es por eso que ya va apeteciendo encender un poquito el horno y empezar a disfrutar de otro tipo de recetas. Fotografía: Juan Carlos Campos Digo que es ...

chocolate postres recetas de mi madre ...

Tarta de galletas

Ojalá el verano no acabara nunca. Y es que no me cansaría de esos pequeños grandes placeres que nos ofrece esta época del año, como son los largos días de sol, las noches sin hora de vuelta, los paseos por la playa al atardecer, las terrazas y sus cervezas bien frías, los gazpachos de mi madre, la ropa ligera y llena de color... Y es que las demás estaciones también tienen su encanto, pero no nos ...

recetas postres conversion cups cookies ...

Recetas de Verano 2014

Hoy en principio no tocaba entrada... Pero he pensado que, como muchos habréis vuelto ahora en septiembre de vacaciones, un resumen veraniego no iría nada mal! Yo al menos necesito seguir con cosas fresquitas y ligeras, aunque admito que en casa la temporada baja de horno ha terminado oficialmente y casi casi hemos entrado en temporada alta tirando a altísima. Pero encima no sólo tengo una lista ...

recetas postres conversion cups cookies ...

Recetas de Verano 2014

Hoy en principio no tocaba entrada... Pero he pensado que, como muchos habréis vuelto ahora en septiembre de vacaciones, un resumen veraniego no iría nada mal! Yo al menos necesito seguir con cosas fresquitas y ligeras, aunque admito que en casa la temporada baja de horno ha terminado oficialmente y casi casi hemos entrado en temporada alta tirando a altísima. Pero encima no sólo tengo una lista ...

chocolate featured muffins y cupcakes ...

Devil's Food Cupcakes, versión 2.0 para un diablo con tres pelos

DEVILS FOOD CUPCAKES (Scroll down for the English recipe) "- Esto no puede quedar así - dijo el Rey encolerizado-. Quien quiera conseguir a mi hija debe ir antes al infierno y traerme tres pelos de oro de la cabeza del diablo. Si lo haces, conservarás a mi hija. Esperaba el Rey librarse de él para siempre con aquel encargo; pero el afortunado muchacho respondió: - Traeré los tres cabellos de ...

Recopilatorios sin horno bakefree ...

Postres de verano

Postres de verano¡Hola a tod@s! Hoy no os traigo una receta en sí, ¡os traigo muchas recetas! Y todas ellas fantásticas para este verano, sin necesidad de usar horno, ni de buscar frutas fuera de temporada. En verano tenemos más tiempo para disfrutar de los nuestros y del tiempo libre, y encender el horno la verdad que no apetece tanto como en invierno, lo primero porque pasamos calor, y lo segund ...

dulces recetas postres

TARTA DE DONETES

La receta de este tarta la descubrí en un blog llamado blog appetit y me enamoré enseguida de ella porque en mi familia nos gusta mucho los donetes y es una tarta ideal para tomarla en verano, asi que espero que a la gente que me sigue tambien les guste. Ingredientes para un molde desmontable de 17cm: 16 donetes, 9 para el molde y 7 para la crema, 200gr de nata de 35%MG, 175gr de leche, 65gr de ...

Cupcakes Recetas aniversario ...

Cupcakes de chocolate negro y nata rellenos de kinder bueno

Siiiiiiii, llegó el día, ¡¡Dulce Tentación cumple 2 años!! Qué ilusión me hace poder decir que después de dos años en las redes, seguimos por aquí y, lo mejor de todo, haciendo crecer esta pequeña familia que vamos creando poco a poco. Millones de gracias a todos los que lo hacéis posible Para celebrarlo, os propuse un reto. Publicar vuestra receta favorita de cupcakes y, de esta manera, llenar ...

general post compartidos postres ...

Recetas refrescantes para el verano

Recetas refrescantes para el verano Estamos ya recién iniciado el verano y en plena ola de calor. A media mañana apetece mucho tomarse una bebida muy fría y, cómo no, siempre es mucho mejor hacernos algo en casa que comprarlo hecho ya, es mucho más natural y por tanto su sabor es mejor. En este post vais a encontrar 4 grandes ideas para que mitiguéis un poco el gran calor que está haciendo. Hay re ...

recta de tarta de cholate y café con fresas naturales

Receta de tarta de chocolate y café,con ganache de cholate blanco y negro y coulis de fresas naturales

Buenas tardes preciosas de primavera, ésta entrada debería haber sido publicada el domingo....pero se me ha acumulado el trabajo, con la celebración del día de la madre y además he de confesar que hizo un fin de, tan tan estupendo, y en mi tierrina es tan raro....que tenía que salir a airear... Como todos los años , el primer fin de semana de mayo, se celebra el día de las madres, y hoy os traigo ...