comunidades

Aguacates rellenos



Para ser unos buenos anfitriones no se requiere mucho presupuesto no recetas complicadas. Simplemente tenemos que saber seccionar los mejores productos que tenemos cada mes en los mercados y ser un poco creativos para que estos tengan una presentación de lujo.

Entre las frutas de este mes tenemos el aguacate, un producto que consumimos mucho en casa, tanto en recetas dulces como saladas.

Principalmente por que son ricos en; grasas saludables, minerales y vitaminas (A, E y del grupo B). También porque contiene una textura cremosa perfecta para canapés, tartares, terrinas, ensaladas y cremas.

Aguacates rellenos



Aguacates rellenos, ingredientes:

4 aguacates, 1 pechuga de pollo.

1 limón, 1 manzana.

1 puñado de nueces, queso para ensalada.

Sal, perejil fresco, aceite de oliva virgen.

Pimienta negra recién molida.


Para la salsa:

1 cuchara de mostaza.

1 cuchara de miel.

2 cucharas de mayonesa.

Aguacates rellenos, elaboración:

1.- Le quitamos la grasa a la pechuga de pollo, las fileteamos y cortamos en tiras. Picamos un poco de perejil fresco, salpimentamos las tiras de pollo, añadimos un poco de aceite de oliva y el perejil fresco.Lo untamos todo bien. En una sartén con un poco de aceite de oliva freímos las tiras de pollo, las retiramos de la sartén y escurrimos sobre papel de cocina.


2.- Partimos los aguacates por la mitad y los vaciamos, rociamos los aguacates con el jugo del limón. Lavamos la manzana y la cortamos en tiras finas, la rociamos también con el jugo del limón.

Rellenamos los aguacates con las tiras de manzanas, unas nueces, un poco de aguacate, algunas tiras de pollo y unos tacos de queso.

3.- Preparamos la salsa: mezclamos la mayonesa con la mostaza y la miel. Servimos los aguacates rellenos con un poco de salsa por encima.



Consejo: puedes cambiar el pollo por unas langostinos o gambas. Decorar el plato con algunos tomates cherry y unas tiras de aguacate y manzanas.



Espero que disfrutes mucho del plato de hoy...¡¡Buen provecho!!

En la misma linea también tienes: cucuruchos rellenos de guacamole y tiras de pollo con aguacates.



cucuruchos de guacamole



tiras de pechuga con aguacate

Si te gusta mi blog ¡Sígueme ! Gracias.
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
Facebook.Google+.

Instagram.

Twitter.

Os invito a seguir mi pagina en facebook. Así podréis ver las recetas que cocino cada semana... Si te gusta compártela y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros atún mayonesa ...

Los aguacates tengo que decir que me encantan, sobre todo en ensalada mezclados con atún, lechuga... No los había hecho nunca así rellenos, así que hoy me he decidido y la receta verdaderamente estaba exquisita, y la combinación era perfecta. Para mí se trata de un plato no pesado, pero tampoco ligerito, y acompañado con unas patatas hervidas y un poco de mayonesa tenemos una comida más que comple ...

recetas de primeros aguacate aguacates rellenos ...

Con la entrada de la primavera y el verano, cuando hace más calor nos apetecen cosas frescas. Hoy les presento unos aguacates rellenos, una receta fácil y fresca. Ingredientes: Un poco de cebolla Un poco de pimiento verde y rojo 1 lata de atún 2 aguacates 1 lata de aceitunas 1 huevo Elaboración Picamos la cebolla, las aceitunas y los dos tipos de pimiento. Mientras vamos cociendo un huevo, que p ...

recetas de primeros

El aguacate tiene un alto contenido en aceites vegetales, se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, posee un alto contenido calórico y graso. El aceite de aguacate tiene propiedades antioxidantes y aporta vitaminas, proteínas y minerales. Se utiliza como acompañamiento para el pan, en ensaladas, como guarnición, para preparar salsas y en batido entre mu ...

nutricion recetas cocina latina

Seguro que os gustan los aguacates, son un fruto de excelente sabor y que seguro que conoces gracias al riquísimo guacamole, pero se pueden preparar más platos con él. Aquí traigo unos aguacates rellenos de carne. Son muy sencillos de preparar y seguro que gusta a todo el mundo. Para cuatro personas o dos si comen mucho necesitarás 4 Aguacates 4 Cucharadas de nata líquida 450 g Pechuga de pollo 2 ...

Sin categoría

Estos aguacates rellenos de salmón son un entrante riquísimo y muy sano que tendrás listo en un momento. Además quedan muy vistosos en la mesa.Ya sabes que la comida entra primero por los ojos. Esta ensalada de aguacate en su propia cáscara triunfará seguro. Yo he hecho un relleno a base de salmón, pero puedes utilizar el relleno que más te guste. Echa un vistazo a estos Pimientos del piquillo rel ...

Ensaladas Navidad Verduras y Hortalizas

Estos aguacates rellenos son fáciles y quedan genial como entrante. Podemos añadirles unas gambitas cocidas, huevo duro, atún,... aunque así tal están muy buenos. El relleno podemos tenerlo preparado junto al hueso del aguacate para que no ennegrezca. En el momento de comerlos, rellenamos las cáscaras y listo. Para 6 unidades: -3 aguacates maduros -un plato de lechugas variadas -3 cucharadas de m ...

aguacates

El aguacate es una fruta muy saludable y con los que se puede cocinar recetas muy sencillas. Esta de aguacates rellenos al horno se hace en muy poco tiempo y queda deliciosa. Espero que os guste. Ingredientes: - 2 aguacates - 4 huevos - 100 g de bacon - Queso rallado - Sal - Pimienta Elaboración: - Salteamos el bacon hasta que esté doradito y lo reservamos - Abrimos los aguacates a la mitad, le qu ...

recetas de primeros verduras aguacates rellenos

INGREDIENTES 2 aguacates 8 palitos de cangrejo 1 tomate 1 cebolleta 4 cucharadas de mayonesa 1 limón PREPARACIÓN DE LOS AGUACATES Partimos los aguacates por la mitad y los vaciamos teniendo cuidado de no romper la cáscara porque la vamos a reservar para la presentación. Cortamos la pulpa en taquitos y la echamos en un bol con el zumo del limón. Reservamos. Pelamos el tomate y lo troceamos también ...

ENTRANTES NAVIDAD SIN LACTOSA aguacates ...

Comenzamos el menú de recetas de navidad sin lactosa con un unos deliciosos aguacates rellenos de quinoa y langostinos. Se trata de un entrante muy fácil y rápido de preparar, pero a la vez muy vistoso, perfecto como entrante o aperitivo en nuestras comidas y cenas navideñas. Los aguacates rellenos de quinoa y langostinos son un aperitivo o entrante para Navidad (o en cualquier otra fecha del año) ...

general ensaladas

Aguacates rellenos de ahumados. Ingredientes: 2 aguacates. 150 gr. de bacalao o salmón ahumado. 1 lata pequeña de aceitunas. Sucedáneo de caviar. Aceite. Elaboración: Partimos los aguacates por la mitad. Quitamos el hueso y vaciamos colocando la pulpa en un bol. Aplastamos con un tenedor. Cortamos las aceitunas en láminas y las ponemos en el bol. Hacemos lo mismo con el bacalao o salmón ahumado. ...