Albaricoques con queso, chocolate y oro

En esta ocasión os traigo un postre sencillo y espectacular. Ingredientes (2 personas): 4 albaricoques 4 cerezas 4 cucharadas soperas de mermelada de nísperos Azúcar Preparación: En cada cazuelita de barro colocamos dos cucharadas de "Mermelada de nisperos." Lavamos y partimos en dos, cada albaricoque, desechando su semilla. Lavamos y partimos también las dos las cerezas, quitándoles el ...

Los albaricoques son una fruta cuyo uso en la alimentación es muy antiguo: se han encontrado referencias a su cultivo que pueden datarse hacia 3000 años antes de Cristo. Originarias de Asia fueron introducidas por los romanos en Europa a través de Armenia, lo que justifica su nombre científico (prunus armeniaca.) De muy bajo aporte energético, pero ricos en fibra, potasio, magnesio y el antioxida ...

Como tengo muchas peras, que me ha regalado mi único peral, el otro día prepare unas peras al vino y estrene unos albaricoques en almíbar (también caseros), que tenía guardados en la nevera sin catar. Ingredientes (2 personas) 4 medios albaricoques en almíbar (valen melocotones de lata) 4 peras en vino negro (yo puse algo más de 1 kg) 300 g de azúcar (para un kilo de peras) 1 litro de vino negro ( ...

Hoy vamos a ver una receta apta para celiacos, lo que la hace muy interesante. Es un delicioso pastel de  queso y albaricoques , es un postre un poco diferente a lo que solemos ver pero no dudes de que está buenísimo. Seguro que este postre te va a impresionar y lo vas a hacer porque querrás probarlo cuanto antes. Esta receta es una alternativa deliciosa para las personas celiacas, seguro que se a ...

Albaricoques con queso de cabra. Estamos en época de albaricoques para comerlos de una forma diferente, hoy haremos Albaricoques rellenos de queso de cabra. Ingredientes: 5 albaricoques, 1 rulo de queso de cabra, 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco, 1cucharada de aove, avellanas tostadas, almendras tostadas, cacahuetes tostados. Preparación: Abrimos los albaricoques por la mitad i los ponemo ...

Una fresca combinación. El albaricoque es una de las muchas frutas que nos ofrece la temporada de verano y que no podemos dejar pasar, ya que aparte de su dulce sabor, jugosidad y agradable textura ...; posee numerosas cualidades nutricionales. Te propongo esta rica y sencilla forma de disfrutarlos, con la que vamos a conseguir un vistoso postre que va a encantar a todos. Ing ...

Estoy acostumbrada a hacer 5 comidas al día. Hace un par de años que cogí la costumbre, un poco autoimpuesta en un comienzo, por aquello de que es lo recomendable, pero ahora esas pausas entre las comidas principales, me hacen falta en mi día a día y sin ellas, a duras penas llegaría a la hora de la comida sin querer zamparme un jabalí. Supongo que estando en casa muchas mañanas, es más fácil conv ...

Tengo debilidad por los albaricoques en los bizcochos cuando después de horneados quedan con esa acidez tan característica y que queda tan bien con el dulzor de la masa. Una de las recetas más vistas durante estos años es la coca de albaricoques de mi abuelo, cada año cuando empiezo a verlos en las fruterías ya me viene a la mente. Esta vez os traigo un biscocho tierno y húmedo con contraste de s ...

Por fin puedo volver a publicar después de varias semanas sin poder hacerlo por problemas ajenos a mi. En ésta ocasión os presento un entrante sencillo, fácil de preparar, tan solo necesitaréis vuestras hierbas aromáticas preferidas, en mi caso el tomillo y unas puntas de romero, y para darle ese toque achispado y picante, le he añadido unas rodajas de guindilla fresca. Salado, dulce y picante se ...

Casi sin darnos cuenta ya ha pasado otro mes y como cada último domingo de cada mes estamos con otra edición del fantástico reto del "Asalta Blogs", que a estas alturas es hoy por hoy, uno de los retos más conocidos de la red Y es que cada mes me llena de alegia e ilusión poder participar en este reto Poder entrar en el blog asaltado del mes, descubrir las maravillas que hay en él y por ...