gluten

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Las personas que tienen celiaquía no pueden consumir recetas que contengan gluten, es decir, nada que tenga entres sus ingredientes alguna traza, por mínima que sea, de trigo o de los derivados del trigo.

Poco a poco se está tomando conciencia de las necesidades alimenticias de los celíacos y, por ello, se crean alimentos exentos de gluten y cada vez son más los que comparten sus recetas sin este elemento.

En facilisimo.com se han compartido multitud de recetas sin gluten. Descubre más abajo la mayoría de ellas.

Imagen: Federación de Asociaciones de Celíacos de España