Albóndigas de proteína vegetal de IKEA, para amantes de la carne
¿Sabías que en IKEA se venden alrededor de mil millones de albóndigas de carne al año? Se trata, sin duda, de uno de los productos estrella de los restaurantes de la cadena, que atrae los paladares tanto de pequeños como de mayores. Y es precisamente este éxito, unido al propósito de IKEA de contribuir a un futuro más sostenible, lo que ha llevado a la elaboración de una nueva receta apta para dietas vegetarianas, las albóndigas de proteína vegetal.
Propósito para 2030, impacto climático positivo
Uno de los objetivos principales de IKEA es dedicar esfuerzos en reducir cada año su impacto sobre el medio ambiente, hasta llegar en 2030 al propósito de invertir la situación, teniendo un impacto climático positivo. Así, las novedades IKEA para alcanzar dichos objetivos atañen tanto a su catálogo de muebles, como a sus sistemas de embalaje y, también, a su oferta gastronómica.
¿Alguna vez te has planteado reducir el consumo de carne? IKEA está convencido de que un futuro con menos carne es posible, y todo sin perder en sabor. Por ese motivo, este año apuesta por las albóndigas de proteína vegetal, que solo tienen un 4% de huella climática: igual de deliciosas, pero más responsables.
¿De qué están hechas las albóndigas de proteína vegetal?
Estas nuevas albóndigas de IKEA conservan tanto el sabor, como el aspecto de las tradicionales de carne y, no solo eso, sino que son capaces de provocar las mismas sensaciones. Entre sus ingredientes encontramos:
- Guisantes: una legumbre con excelentes propiedades. Se trata de una fuente de fibra, rica en proteínas, potasio y vitaminas. De esta forma, ayuda a regular el tránsito intestinal, favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso e influye en el desarrollo de los músculos.
- Patata: la hortaliza por excelencia y un básico de nuestra alimentación, fuente de potasio, vitaminas B Y C, hierro, magnesio, antioxidantes…
- Cebolla: un excelente aporte de sabor, pero además posee grandes beneficios para la salud. Refuerza el sistema inmune, es una fuente de calcio, disminuye el colesterol y la presión arterial…
- Avena: uno de los cereales más demandados y consumidos en la actualidad, algo justificado por sus muchos beneficios, como su capacidad para controlar los niveles de azúcar en sangre y ayudar al sistema nervioso y a los huesos, su función reguladora para la digestión, fuente de energía y defensas, aporte de vitaminas del complejo B y útil en dietas para perder peso y controlar el colesterol.
- Manzana: además del toque dulce, la manzana aporta fibra natural, propiedades depurativas, efecto saciante… Además, se dice que es una fruta recomendada para combatir enfermedades renales y cardiovasculares.
Pero, además de estos ingredientes, estas albóndigas vegetales incluyen en su composición otros ingredientes que consiguen que mantengan el sabor y la jugosidad de la carne, como son las setas, el tomate y las verduras asadas. Con todo ello obtenemos un producto no solo exquisito, sino también muy completo, que reúne frutas, vegetales, legumbres y cereales.
Para tomar y para llevar
Desde el pasado 1 de septiembre los restaurantes de IKEA ofrecen esta nueva alternativa dentro de la familia HUVUDROLL de albóndigas, al mismo precio económico que la versión de carne, y acompañadas de una guarnición de puré de patatas, crema, mermelada de arándano rojo y guisantes.
Pero, además, también podrás encontrarlas a la venta en la Tienda de Alimentación Sueca en paquetes congelados para poder prepararlas y degustarlas en casa.
¡No esperes más y prueba ya esta versión vegetal de las icónicas albóndigas de carne de IKEA!
Una de las recetas más representativas de la cocina sueca son las famosas albóndigas de Ikea. La verdad es que no sé si en Suecia se cocinarán las albóndigas así, pero de lo que no hay ninguna duda es de que este plato es un clásico si te pasas por la tienda y te quedas a comer en el restaurante. Aunque si no quieres moverte hasta el centro Ikea más cercano, también puedes preparar las albóndigas ...
Supongo que todos sabéis de que albóndigas hablo, las que sirven en los comedores de Ikea acompañadas de puré de patata y mermelada de arándanos rojos ¿quién no las ha probado? Pues ahora podéis tener esas albóndigas suecas de Ikea en la cocina de casa. Para los que no sepáis cuales son o ya tengáis amueblada la casa, no os preocupéis, ya no tenéis que ir hasta Ikea para probarlas. La verdad es qu ...
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo las albóndigas típicas del ikea, también conocidas como albóndigas suecas. INGREDIENTES PARA las Albóndigas 500 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de pan rallado 5 cucharadas de leche Sal Pimienta INGREDIENTES PARA la salsa 40 gr de mantequilla 40 gr de harina 150 ml de caldo ...
Supongo que todos sabéis de que albóndigas hablo, las que sirven en los comedores de Ikea acompañadas de puré de patata y mermelada de arándanos rojos ¿quién no las ha probado? Pues ahora podéis tener esas albóndigas suecas de Ikea en la cocina de casa. Para los que no sepáis cuales son o ya tengáis amueblada la casa, no os preocupéis, ya no tenéis que ir hasta Ikea para probarlas. La verdad es qu ...
Aunque a Ikea se suele ir a por muebles, bueno, alguno a pasar la tarde y buscar la salida… podemos encontrar varios productos imprescidibles de Ikea para la cocina y productos de Ikea para thermomix, aunque sirvan para otros menesteres. Quizá imprescindible sea mucho, pero sí muy útiles en nuestro día a día, algunos de ellos ni se te pasarían por la cabeza ya que no son productos diseñados ...
Hoy os traigo unas albóndigas suecas al estilo Ikea. Seguro que muchos las habéis probado? Hubo una época que tuvieron mucha fama, me acuerdo que decían que estaban muy buenas, yo no llegue a probarlas en este restaurante, pero se hicieron muy famosas. Cuando empezaron a salir por las redes la receta, la probé y en casa nos gustaron mucho, así que ya se quedó en mi lista de recetas. Los ingredient ...
Muchas de las veces después de hacer algunos recados hemos terminado en Ikea para comer, y como no, las famosas albóndigas suecas con esa salsita tan rica que tiene. También tienen un supermercado sueco pequeño donde las puedes encontrar para poder prapararlas en casa. Entonces allí es cuando pensé yo que seguro habría alguna manera de prepararlas en casa. Y la verdad es que han salido buenaísimas ...
Parece ser que ya llegó el frío, tras unas semanas de calor que no correspondían a esta época del año este fin de semana el tiempo cambió y hoy ya todos nos hemos puesto la ropa adecuada, las botas y el paraguas así que ya estamos en modo lluvia. Como el día lo requiere yo he pensado en recomendarte una receta Sueca, una receta que por su contundencia nos quita el frío y nos da energía para empeza ...
Hola¡¡¡ Lo primero es decir que estoy muy frustrada porque luego de hacer estos medallones, quise sacarles fotografía y la máquina del móvil no me funciona.. grrrrr¡¡¡ Asique no me ha quedado más que poner la foto del envase de Ikea... pero les prometo que me quedaron igual... Ayer probé estos deliciosos medallones en Ikea. Tanto me gustaron que lo primero que dije fue : "mañana los hago ...
Albóndigas de pescado de la abuela en salsa con merluza y bacalao Nueva versión de las albóndigas de pescado, sencillas y económicas de preparar en casa.
DIFICULTAD
TIEMPO
FÁCIL 30 MINUTOS
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
4 filetes de pescado (2 de merluza y 2 de bacalao) 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 manojo pequeño de perejil 1 huevo 1/3 de pan duro Aceite para freír Sal Pimienta
...
