Alitas de pollo a la miel con puré de guistantes

Si buscas un plato con pollo fácil, rápido y muy apetitoso, la receta de hoy es para ti, te aseguro que estas alitas de pollo a la miel pasarán a ser habituales en tu mesa una vez que las pruebes, anímate, la combinación de sabores es una auténtica delicia.

La carne de pollo se puede cocinar de distintos modos, sea cual sea la elección el resultado siempre será fantástico, así que si eres fan del pollo te propongo saborear un rico pollo asado con salsa de miel y mostaza si no lo has hecho todavía, una idea tan simple como exquisita ¿Te apuntas?

Si te gusta la mezcla dulce/salado no te pierdas lo que viene a continuación, esta comida además de sencilla y sabrosa no necesita una gran inversión para elaborarla porque el precio del pollo es bastante asequible.

Encendemos los fogones y comenzamos.

ALITAS DE POLLO A LA MIEL CON PURÉ DE GUISANTES

INGREDIENTES (4 personas):

12 alitas de pollo

2 cucharadas (soperas) de miel

2 cucharadas (soperas) de mostaza

4 cucharadas (soperas) de aceite de oliva

100ml de vino blanco seco

sal

mezcla de 4 pimientas

Para el puré de guisantes

300g de guisantes cocidos

120g de patatas cocidas

175/200ml de nata (crema de leche) para cocinar

PREPARACIÓN:

Limpiar bien las alitas, salpimentar y colocarlas en un bol.

Mezclar la miel, la mostaza, el vino y el aceite, verter esta salsa sobre las alitas y remover para impregnarlas todas por igual. Macerar 1 hora.

Pasado el tiempo de maceración precalentar el horno a 180º disponerlas en una fuente apta para el calor junto con toda la salsa, asarlas durante 20/25 minutos. Darles la vuelta y continuar el asado otros 20/25′ (el tiempo es orientativo, dependerá del tamaño de las piezas, el aparato y los gustos de cada un@).

Puré de guisantes

Triturar todos los ingredientes con la batidora y rectificar de sal si fuese necesario.

Te aseguro que esta receta de pollo agridulce hará las delicias de niños y mayores, está de rechupete.

alitas de pollo


Puesto que estamos en verano mi amiga Inma nos propone «Ensalada de pollo y piña con aliño de miel» me parece una opción muy suculenta que también debes poner en práctica.



Para terminar te ofrezco unas «Albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja y salsa de mandarina».

galantina de pollo


Que aproveche!!!

Gracias por tu visita.

Hasta pronto!!!

SUSCRIBETE ¡¡ES GRATIS!!

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir nuevas recetas muy apetitosas.
¿Te las vas a perder?

Únete a otros 19.206 suscriptores

Dirección de email

He leído y acepto el aviso legal ACEPTAR Y SUSCRIBIR



Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si te gustan las mandarinas anímate a preparar con ellas estas suculentas magdalenas de mandarina, te conquistarán desde el primer mordisco por su exquisito sabor y su textura tierna y esponjosa. A ve ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carnes premios

Hoy vamos a preparar unas deliciosas alitas de pollo a la miel, fáciles y exquisitas, no os las podéis perder. Son un plato económico y muy sabroso si se acompañas de una rica salsa agridulce como esta. Son ideales para cenas informales con los amigos o la familia , ¡¡os chupareis los dedos!! Ingredientes: - 1 kg de alitas de pollo - 1/2 taza de miel - 1/2 taza de salsa de soja ...

Recetas con pollo

¡Las alitas de pollo a horno en casa nos encantan! Son un producto que se puede cocinar de muchas formas diferentes, que resulta barato, ¡Y además están riquísimas ¿Que más se puede pedir? Hoy las vamos a preparar con salsa de soja y miel, una combinación deliciosa para cualquier asado de carne y que con las alitas queda espectacular. ¿Te animas a prepararlas en casa? Seguro que te hacen las ola ...

recetas de segundos

Las alitas de pollo en casa nos encantan, ya que siempre están bien de precio y se puede preparar de mil y una formas ¡Siempre están deliciosas! El otro día las preparamos con esta receta de alitas de pollo con soja, miel y ajo que seguro que os va a gustar tanto como nos gustó a nosotros. La idea la hemos visto en muchos blogs, en diferentes variantes, en este caso le hemos añadido el toque del a ...

Aperitivos y meriendas platos

Buenos días! Hoy os traigo unas alitas de pollo un poco distintas al habitual. Empecemos con los ingredientes y lo vemos: - 6 alitas de pollo/ración - harina - soja - limón - miel Lo primero que haremos será lavar bien las alitas y ponerlas a macerar. En un recipiente con tapa añadimos las alitas, el jugo de medio limón, 2 cucharadas soperas de miel y una de soja. Dejamos mínimo 30 minutos en l ...

general aperitivos aves ...

Me encantan las alitas! Si! Siempre me han gustado. Desde pequeña, cuando íbamos el domingo al pueblo y había para comer pollo asado al horno yo siempre me comía las alitas. Si es que luego voy de fina, pero eso de pringarme las manos me gusta!! jejeje De vez en cuando, me gusta prepararlas y darnos un caprichito "infantil". Hoy las hemos preparado con una rica combinación de salsa de ...

recetas de segundos carnes y aves

Ingredientes: 12 alitas de pollo 2 cucharadas soperas de salsa de soja 1 cucharada sopera de salsa perrins 1 cucharada sopera de ketchup 2 cucharadas soperas de miel 2 cucharadas soperas de aceite 1 cucharada sopera de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto Partimos las alitas por la mitad y sacamos las puntas,. Las ponemos en un bol y mezclamos con todos los ingredientes, dejamos reposar unos 30 mi ...

recetas de segundos aves

Las alitas son uno de esos platos que me encantan para la cena de los viernes. Un plato informal para comer con los dedos que además de estar buenísimo tiene muchísimas posibilidades según el marinado que usemos. La receta de hoy es la última versión que he probado y la encontré en el libro Wok de Linda Doeser. La combinación de sabores me ha parecido espectacular con el picante de la guindilla y ...

recetas de segundos alas alas de pollo ...

Corte de las alitas, hay que desechar la punta Alitas fritas sin ninguna cobertura, sólo marinadas en sal,limón y pimienta Salsa de miel con chile Estas alitas son deliciosas!! muy sencillas de hacer y puedes preparar de distintas salsas para darles variedad, así como distintos enharinados que les dará un rico sabor, espero que les gusten, yo no las he preparado, pero las hicieron todos unos exper ...

general asaltablogs internacional. ...

Buenos días! Estamos a último domingo de mes y toca asaltar!Este mes a tocado saquear a Anna Barri del blog GastroAdikta. Ha sido bastante difícil elegir la receta de este mes pero he contado con la ayuda de una persona muy especial la cual se zampó casi todo el plato.La receta que elegí este mes son las alitas buffalo, típicas de Estado Unidos. Me gustaron porque tenía ganas de preparar alitas y ...

recetas de segundos carnes y aves alitas de pollo ...

Hoy te traigo una de esas recetas que suelen ser un éxito seguro en cualquier comida o cena que se precie como tal. Las alitas de pollo a la barbacoa son una auténtica delicia que tienes que probar como sea. El toque que le da la salsa barbacoa a las alitas, lo convierten en un plato de diez y totalmente espectacular. Ingredientes para hacer las alitas de pollo a la barbacoa 8 alitas de pollo cort ...